记者发现的毒蘑菇

野蘑菇不能随便吃

红菇丰收季节，还有很多野生蘑菇也纷纷冒出。方清鸿介绍说，山里的野菇种类太多，无法一一分辨。不过，根据祖辈的经验，虫子、鸟兽吃过的野菇，可能没毒，不过这也不是绝对的。

福建省食品药品监管局之前发布消费警示称，毒蘑菇中毒尚无特效疗法，而且鉴别野生蘑菇是否有毒，目前没有简单易行的鉴别方法，预防中毒的根本办法就是不要采食野生蘑菇。另外，不要轻信民间或网传的一些没有科学依据的毒蘑菇鉴别方法。对于市场上售卖的野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇，不要轻易食用。

（记者 陈明华 张九强 通讯员 李宏图 文／图）