政策引导作用凸显 安溪春茶呈现喜人态势

东南网5月15日讯（本网记者 潘贤利 颜财斌）“现在，我们茶园每天有近百人在采茶、几十人在晒青、制茶……”日前，在安溪县湖上乡的历山茶庄园里，公司董事长姚加怀如是说。

今年春茶已进入采制高峰期，从目前情况看，由于全面推行传统工艺，提倡适度嫩采，春茶采制数量略有减少，但呈现了“产销再现，品质提升，价格提高，销路畅通”的喜人态势。业内人士介绍，这一喜人态势的背后与安溪县委、县政府所推行的庄园化、去冰箱化、手工制茶等政策引导密不可分。

多部门出招为春茶上市保驾护航

由于季节因素，今年安溪铁观音集中上市时间节点稍微推后，目前正进入生产高峰期。在此期间，安溪县相关部门纷纷推出服务措施，为春茶上市保驾护航。

据了解，从4月30日起，安溪县气象局与县农茶局联合设置春茶采摘专题，每日更新一次，每期预测未来5天的气象走势，既有气温、降雨情况等基本预测，还结合春茶采摘需要进行走势预测，提醒茶农适时采摘，合理安排，制作好茶，为春茶采摘提供专题保障。该春茶采摘专题将持续到5月中旬春茶采摘结束。

日前，在安溪县行政服务中心，该县市场监督管理局与县中小企业政务咨询服务中心联合开展安溪铁观音地理标志证明商标准用（简称“用标”）茶叶企业食品安全基础知识培训。

除了相关部门的行动外，安溪县政府领导也异常关心春茶生产销售情况。据了解，5月9日，安溪县县长刘林霜带队到虎邱镇、西坪镇等地，调研春茶产销情况。刘林霜一行深入到虎邱镇罗岩茶叶专业合作社、高建发茶庄园、西坪镇家乡缘茶业等地，与茶农、茶叶批发商、茶叶销售商、茶叶电商等座谈，详细了解春茶生产、销售、品质提升及品牌营销等情况。

据了解，刘林霜在调研中指出，要高度重视铁观音传统制作工艺。各级各有关部门要积极做好气象、电力等春茶生产性服务工作，积极引导茶农、茶叶专业合作社做好春茶采摘、初制精制等工作，利用晴好天气适时嫩采、分批采摘、错峰采摘，确保春茶品质不断提升，以好品质赢取市场。