美丽的红树林吸引大量白鹭来此筑巢。

2003年，泉州建立了泉州湾河口湿地省级自然保护区。该自然保护区位于晋江和洛阳江的入海口，素有“城市之肾”的美誉，包含洛阳红树林、桃花山海滨水禽和蟳埔枪城河口湿地生态3个核心区，面积达7000多公顷。主要保护对象是滩涂湿地、红树林及其自然生态系统，其中有中国现存面积最大的连片乡土树种人工红树林。保护区内史迹遍布，有中国四大古桥之一——洛阳桥、溜石塔、马可波罗后渚出海遗址等。湿地景观、海丝文化、人文景观、自然风光交相辉映，形成独特的泉州湾湿地文化底蕴。

泉州湾河口湿地省级自然保护区的建立，标志着泉州湿地保护工作进入一个崭新的阶段。 由于特殊的地理气候和丰富的生物多样性资源，泉州湾河口湿地已成为中国亚热带河口湿地的典型代表，被列入“亚洲重要湿地”、“中国优先保护生态系统”和“中国重要湿地”名录。

去年，南安水头五里桥文化公园基本建成，实际上这是个以“园林+湿地”模式出现的公园。它最大的亮点还是以古桥五里桥（安平桥）为核心，对周边河道实施疏淤治污，最终出现清水盈池、鱼游鸟飞的局面，再现了“天下无桥长此桥”的美景。

当然，与湿地有关的公园还有江滨公园、泉州森林公园，等等。近年来，泉州致力打造美丽湿地家园的举措频兴，带来的收获也甚丰，整座城市市容市貌得到极大改观的同时，市民可以选择的休闲方式、游憩方式、生活方式也更加多元化。城市提供了生态、自由、舒适的亲水环境，迎合了都市人想要随时徜徉于自然的梦想。这是一种新的文明，更是一种进步。