大手拉小手 留守儿童开心包粽子 蓝氏钟楼肉粽蓝雄辉传授包粽子技艺 本报讯(早报记者 陈彦琳 胡彦明 文\图)粽子香,艾草鲜,情谊浓。昨日,泉州市关工委、泉州市老龄办、蓝氏钟楼肉粽、东南早报、海峡摄影时报泉州新闻中心联合主办的“大手拉小手,欢乐过端午”活动走进洛江虹山乡青少年活动中心。虹山乡35个留守小学生与来自泉州市关工委、泉州市老龄办的45名爱心工作人员一起包粽子、玩游戏,提前度过了一个快乐的节日。 现场 “粽”情欢乐 手把手包粽子 “端午节是为了纪念大诗人屈原的传统节日……”在虹山乡青少年活动中心的一间教室里,一位老者为留守儿童介绍端午节的由来,让这些孩子了解更多关于这个传统节日的历史和习俗,加深他们对端午节的印象。 桌子上已经摆好了糯米、粽叶、肉等包粽子的材料,孩子们摩拳擦掌,迫不及待地想要一试身手。乡里来的几名志愿者阿姨帮忙分好材料,利索地包上了几个粽子,给孩子示范。 “两片粽叶一长一短,从中间包成一个漏斗形,手握好漏斗,装上米、肉、香菇、虾仁,盖上粽叶,将两边多余的粽叶合起来,最后系上绳子,粽子就好了。”蓝氏钟楼肉粽总经理蓝雄辉亲手给孩子们示范,一眨眼工夫,一个有棱有角的粽子就包好了。 包粽子对孩子们来说可没这么简单了,看着孩子们将手上的粽叶折腾来折腾去,包出的一个个粽子也像歪瓜裂枣,完全没有粽子的形状。一旁的大人们手把手地教孩子们,和他们一起包粽子。 教室里欢声笑语,一个个留守儿童的脸上写满了笑容…… |
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