果蔬基地创新营销方式 盆栽无公害蔬菜走入百姓家
工人正在采收胡萝卜（刘倩 摄）
本报讯 （记者 郭子芳 刘倩）“这个产季碰上干旱，胡萝卜产量受到影响。还好刚刚下过一场春雨，后播种的萝卜还能继续长，预计今年的平均亩产量8吨左右。”春节前夕，在梅岭村的台盛果蔬基地，去年10月初种下的“坂田七寸”胡萝卜迎来采收季。
果蔬基地负责人林政晖表示，坚持无公害的种植方式是种植行业发展的大方向，本产季，他除了胡萝卜还培育了“无公害”的西兰花、甜玉米和盆栽蔬菜等等，并尝试通过新的营销方式把无公害蔬菜送入千家万户。
胡萝卜迎来采收季 广受国际市场青睐
刚下过一场春雨，记者在果蔬基地看到，一颗颗刚刚收获的胡萝卜整齐有序地摆在田地上，等待装袋。它们像成人的小臂那么长，被雨水洗刷后红艳艳的尤为诱人。这些胡萝卜经过简单的清洗、装袋、保鲜后，将直接销往迪拜等中东国家，以及印尼、韩国等。
“去年种植了270亩，今年共种了300多亩，主要分布在梅岭村和上田村。梅岭村有160亩，是去年11月初种的，预计3月份可以采收。上田村有140亩，是去年10月初种的，2月份就开始拔了。”胡萝卜的生长周期是140天左右，这些胡萝卜要一直采收到5月初。林政晖告诉记者，由于“坂田七寸”胡萝卜的种子相比普通种子要贵，一亩地的种子价格在5000元左右，所以依靠人工播种更有保障，并且还需要定时喷灌。
林政晖透露，今年是他采用无公害种植方式的第三年，虽然今年的市场价格不如去年，一亩地约有1.2万元的产值，但无公害蔬菜的竞争力是其他蔬菜所不具备的，他对自己所选择的种植方式很有信心。今年，林政晖还打算把外销市场进一步扩大，准备把胡萝卜销往俄罗斯。
甜玉米成南航头等舱食品
果蔬基地除了种植胡萝卜外，还种有玉米、西兰花等作物。“玉米虽然属于反季节作物，但是从台湾引进的甜玉米却长势喜人。”林政晖介绍，玉米一年两季，夏季种了18亩，56天就可采收，冬季种了2亩多，140天可以采收。他透露，就在不久前已经与南方航空公司洽谈好，准备把台湾甜玉米提供给南航作为头等舱的食品，预计春节后开始供应。
因为品种独特，播种一亩地的种子大约需要500元，而普通的玉米种子只要40-50元。甜玉米的口感特别香甜，即使连玉米带棒整个卖，价格也比纯玉米粮食还要高。“去年一根平均7两重、长23厘米左右的玉米棒售价就要8元。”林政晖向记者介绍说。
甜玉米的口感特别好，甜度达到14%-16%，比普通玉米的甜度高出1倍以上。去年，林政晖种了18亩的甜玉米，主要销往高档超市，反响还不错，今年的产量预计达到每亩2000斤，准备定价10元/棒。
盆栽蔬菜销售模式趋向人性化
“只要拨打服务电话，新鲜的蔬菜马上送到家。”去年下半年，林政晖开始尝试一种新的蔬菜销售方式，像卖花一样卖蔬菜。
在果蔬基地的一头，近1.5亩的盆栽蔬菜在白色大棚里被精心呵护着。“今年的盆栽蔬菜主要有菠菜、油菜、生菜、上海青、油麦菜等等，技术人员先把种子放在穴盘培育，待种子长到一定程度后，再移放到盆里种植。”林政晖向记者介绍，这些盆栽蔬菜看似普通，但是用的土都是斯里兰卡的泥炭土，含有大量的有机质，疏松、透气透水性能好，保水保肥能力强，质地轻。
“这些盆栽蔬菜都是整盆运输售卖，客户买菜的时候可以现场采摘新鲜蔬菜。”林政晖表示，1盆盆栽大概有200克蔬菜，价格虽然比普通蔬菜高40%-50%，但却是100%的无公害蔬菜，可以让消费者放心食用。
为了让销售模式更加人性化，林政晖说，顾客可以选择两种模式，一种是现场看中哪颗摘哪颗；另一种是发展会员制，公司将客户10-15天内要吃的蔬菜直接搭配好后连盆送到客户家里。吃完一批换一批，下一次会有工作人员把上一次的花盆带回来，既保证新鲜，又保障质量，而且不会形成污染和浪费。
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