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泉州产糖果出口值占全国1/4以上 全球共享泉州甜

2015-04-17 15:05:33  来源:泉州晚报  责任编辑:陈小妮   我来说两句
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泉州产糖果出口至全球约1/3的国家 出口值占全国1/4以上

全球共享泉州甜

泉州糖果在国外市场深受欢迎,图为食品企业在展会上展出的新品。(张九强 摄)

本报讯 (记者刘倩 通讯员黄忠族 刘丹 王凤平)中国每出口4颗糖果,其中就有1颗来自泉州。这个曾经“承包了”CCTV5,一提起来就让人感觉充满了竞技味道的地方,其实也透着丝丝甜蜜。

2014年,泉州出口糖果1.088亿美元,同比增长39.94%,年出口值首度破1亿美元大关,占福建省九成以上,全国1/4以上,成全国第二大出口糖果基地,好看、好吃成为外国人选择泉州糖果最主要的原因。

功能性糖果大受欢迎

最新数据显示,今年一季度泉州市出口糖果1238万美元,同比增长24.53%,稳坐全国第二的交椅,产品销往东盟、欧美、中东、非洲、南美洲等70多个国家和地区,约占全球1/3。

休闲食品是泉州的传统优势产业之一,糖果、果冻、糕点、饼干等均是泉州的明星出口产品,而这当中又以圣诞、卡通系列为造型的功能性糖果最受青睐。

泉州检验检疫局相关负责人介绍,泉州市糖果出口不仅体量大、造型好看,而且口感好、质量好,目前28家晋江出口休闲食品企业全部建立了与国际接轨的HACCP(危害分析和关键控制点)体系,先后有7家企业通过英国零售商协会(BRC)认证,质量管理水平不断提升。以永大、九九王等企业为龙头的糖果产业集群初具规模。

自主研发创下单价“神话”

在众多以糖果为主打品牌的晋江食品出口企业中,福建久久王食品工业有限公司算是比较典型的一家。通过自主设备研发,久久王至今保持着泉州市出口糖果单品价格最高的纪录。

在久久王生产车间内,记者亲眼见到一片片如相机SD卡大小、轻薄透明的爽口片正在进行封装。这些爽口片的厚度只有0.04mm—0.05mm,还不及一个成年人的头发丝的直径。但如果以重量计算,其市场单价却能达到1.5元/克,高达普通糖果价格的50倍。

“所谓的个性化产品并不一定是做新品,反倒是要把一个单品的质量做到行业内最好。”该公司董事长郑振忠坦言,其实公司爽口片产品面市前几年一直在亏损。因该产品在生产中需要超过100℃的高温溶解再成型,其难度相当高,国内至今还无法购买到成套生产设备。为了突破这个出口大单品,公司成立了一个工程部对生产设备进行研究改良,并申请了多项专利。“现在售价比同行同类型产品要高出许多,但仍然有超过一半的回头客。”郑振忠说。

糖果企业加大生产设备和技术的改造创新,同时也不断引进欧美、我国台湾等国家和地区的生产机械设备,实现产业的创新升级,提升了出口糖果的国际竞争力。

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