图中的猪肉盖印模糊，日期不准确，消费者购买猪肉时应当提高警惕。

穿小巷：得知猪肉未检疫 市民吓得扭头走

在检查过程中，有市民与摊主反映，菜市场周边巷子里有“猫腻”。

检查人员在东菜市场周边发现，一家挂着“农家土猪肉”招牌的猪肉店不对劲。摊主摆在摊位上的猪肉里，夹杂着一两块无章肉。在店内角落处的地上，一大摊随意堆放的猪肉引起大家的注意。在这些猪肉的表皮上，只有检疫合格的单排印章。检查人员当场将这些猪肉没收并表示：“这应属于私宰肉，所以没有定点屠宰场出示的合格证与加盖的印章。”

市区县后街，一家“农家土猪肉”肉摊摊主则堂而皇之地将“白条肉”摆在摊位上。检查人员细细翻看摊位上的肉之后发现，这里出售的所有猪肉都无任何印章、证件。摊主不得不承认，这是南安的私宰肉。

在市区北菜市场内外，发现了4个销售“白条肉”的摊位，正在买肉的市民听说这些“白条肉”未经检验检疫后，吓得放下手中的肉赶紧走人。