21日晚11时，记者暗访时，工人正在漂白豆芽。

漂白

漂白粉浸泡 黑豆芽变水灵

继续往前走，记者又看到一家豆芽作坊，不同的是这家作坊在室外。昏暗的灯光下，两个连着的池子显得很扎眼，一个工人正从一个袋子里抓起一把粉末撒在池子里，另一个工人则忙着将豆芽装袋。

记者问：“你们这是撒什么呢？”那工人随口回答：“漂白粉。”记者走近一看，池子里满是豆芽，记者故意问：“这些豆芽怎么有些黑啊？”那工人说：“不用担心，一会用漂白粉漂一下就白了。”

站在池子边， 记者闻到了一股很呛人的味道。那名工人撒了几次粉末后，来到另外一个池子边洗豆芽，洗好后就端到刚撒了粉末的池子里。几分钟后，他说：“你看看，白了吧？”记者仔细一看，果然是水灵水灵的。

记者从池子里随意抽出一根豆芽，大约有10厘米长，个头均匀，颜色白净，且没有须根，成色很漂亮。记者询问价格，并强调前一家批发价一斤5角，那工人头都不抬爽快答应：“5角就5角，批发给你了。”离开豆芽作坊，很长时间里，记者都感到喉咙有些难受。