安溪淮山：“银牌农产品”渐成“年货担当”

“安溪淮山联盟+助壮村财”红利发放仪式。东南网记者 潘贤利 摄

东南网1月8日讯（本网记者 潘贤利 通讯员 林钦固 张锦川）经过几年培育，安溪的“银牌农产品”淮山渐成“年货担当”，越来越多出现在春节饭桌上，深受广大消费者青睐。8日，安溪县举办第七届淮山节，来自全县各淮山主产乡镇的淮山种植户、淮山精加工企业在县政府广场摆摊开市，广大市民闻讯而来，赶“年货市集”，抢购淮山。

淮山农成“大师”当“劳模”

去皮、切片、包装，一气呵成，20斤淮山原薯不到15分钟处理包装完成，这是祥华乡淮山农民吴堡艺在2019年首届淮山包装技能大赛上的完美表现。在第七届淮山节上，获得淮山包装技能大赛一等奖的吴堡艺与其他获奖选手一起，披红挂彩、登台亮相。

颁奖仪式上，吴堡艺不仅获得荣誉证书、奖金，还收获了两个响当当的荣誉——安溪技术能手和安溪县五一劳动奖章。把全县各行行业劳动者的最高荣誉颁发给一个普普通通的农民，这在安溪尚属首次。“我将不断提升种植技艺，提升管护技能，带动群众富农兴村。”戴着金闪闪的“五一劳动奖章”，吴堡艺激动地说。

开幕式上还举行“安溪淮山人才工作室”授牌仪式。安溪县淮山协会会长陈主义介绍，近几年，通过淮山技术授课、田间研讨，开展种植加工包装技能比赛，各淮山主产乡镇涌现了一批淮山种植能手、淮山“田秀才”“土专家”以及合作社领头人。“人才工作室”将聚合各方人才、专家深入研究淮山种植技术，探讨淮山深加工技术，制定品牌营销推广策略，共同推动安溪淮山产业向纵深发展。

安溪县委组织部相关负责人告诉记者，近年来，安溪重视各行各业人才队伍建设。此次淮山节为淮山农授牌颁奖，让农村实用人才登上更大的舞台，彰显劳动人民的技能水平和精神风貌。下一阶段，安溪将出台相关人才政策，大兴科技兴农、技能富农之风，培树更多的“农字号”人才典型。

淮山种植保险签约仪式。东南网记者 潘贤利 摄

种淮山有“保险”收“红利”

安溪的淮山主要分布在长坑、剑斗、蓝田、祥华等8个乡镇。淮山种植对土壤、雨水等有严格要求，是一个“靠天靠地吃饭”的产业。淮山防灾能力弱，台风暴雨等极端天气对淮山产业发展影响重大，这一问题长期困扰着淮山农。

为推动淮山产业平稳健康发展，减少自然灾害而造成的损失，实现淮农增收，提高淮山种植产业的抵御风险能力，安溪县委、县政府、县农茶局主动作为，与中国人保财险安溪支公司沟通协调，推出全县淮山种植保险，为全县淮农种植保驾护航。淮山节开幕上，淮山种植保险正式签约，让广大淮山农吃了颗“定心丸”。

开幕式还举行“淮山联盟+助壮村财”红利发放仪式。长坑乡南洋村、云一村、玉南村、珍田村、田中村五个村从淮山协会会长陈主义手中拿到每村2万元的“红包”。据了解，安溪于2016年11月成立淮山产业扶贫创业联盟，通过产业扶贫的形式助力精准扶贫。因看好淮山产业发展前景，南洋村等五个村“入股”产业联盟，今后每年均能获2万元分红，有效助力村财增收。

近期，安溪各主产乡镇淮山纷纷上市。品质高、口感好，还养生，让淮山成为市民年货必选品。在开幕式的市集上，长坑、祥华、蓝田等淮山主产乡镇的淮农带来的淮山深受市民欢迎，一上午的时间便被抢购一空。“今年价格好，供不应求。”长坑乡山格村淮农陈福前高兴地说。

据了解，安溪淮山种植面积达1.5万亩，产量3万多吨，产值3亿多元，淮山产业的发展有效带动农民增收致富。以陈福前所在的山格村为例，2200户中有1800多户种植淮山，淮山产业人均收入6000多元，占村民人均收入51%，已成为村民打开致富大门的“金钥匙”。