德育课堂家中开课 南安学子宅出“花样”

东南网3月16日讯（通讯员 柯琳琳 林超连 本网记者 陈诗婷）“首先把荷兰豆一个一个将茎给撕下来，然后放在盆中洗净、沥干水，再装到一个盆子里，接着准备一个胡萝卜和几个香菇分别清洗干净……”面对手机镜头，就读于南安市蓬华中心小学蓬岛校区六年一班的郭隐梅，变身“郭小厨”，分享起了自己炒荷兰豆的心得。

同在蓬华中心小学蓬岛校区就读的四年级一班学生郭锭烨也毫不示弱。他的一道榨菜炒鸡蛋做得是色香味俱全，不仅得到了父母的认可，也得到了很多同学的点赞。“通过这次动手实践发现，做菜看似简单，其实不然。既要熟悉菜的性质，又要掌握火候，要注意时间，还要摆盘，烹饪可真是一门大学问。”

这是最近一段时间，南安市开展的中小学生“生活技能·家务劳动”网络展示活动中，各中小学发来的展示视频。停课不停学期间，孩子们在完成学习任务的同时也没闲着，有的通过运动增强体质，有的做起了科学实验，更多的则是帮家里干起了家务活，洗菜刷碗扫地忙得不亦乐乎，在家里宅出了“花样”。

在南安市蓬华镇苏厝小学，居家劳动技能成长课堂让每个孩子都成为爸爸妈妈的好帮手。为合理安排假期生活，苏厝小学班级群里发布了一项特殊的打卡任务——每日家务。孩子们在学习之余帮助父母的扫地、洗衣、做饭等。

而南安市实验幼儿园则在3月12日植树节这天发起“‘宅’家种植”亲子活动，有的小朋友和爸爸妈妈用自制的花盆种上了豌豆、大蒜、多肉等植物，有的则是帮爷爷在自家的院子里种下了橄榄树。

“疫情影响了学校正常开学，但学生们不能仅仅是宅在家里赋闲抗‘疫’。我们提倡停课不停学，除了读书学习，业余时间也要学点技能、做些家务，‘花式’充实自己。”南安市教育局德育科负责人表示，为加强延期开学期间广大学生的学习和生活指导，培养学生的劳动意识，养成健康的生活习惯，南安市教育局组织开展了中小学生“生活技能·家务劳动”网络展示活动。

目前，南安已收到学生各类短视频近百个。