南安市第二届“农商银行杯”茶王赛圆满举行

比赛现场。 东南网记者 薛逸群摄

东南网11月12日讯（本网记者 薛逸群）摆茶样、编码、取样、看茶形、品汤水、观茶汤……每一道程序都在工作人员和专家紧张而又井井有条的氛围中进行着。11月12日，由南安市农业农村局、南安市农村商业银行股份有限公司、福建省茶叶学会联合主办的南安市第二届“农商银行杯”茶王赛正式拉开序幕，吸引了众多茶企、茶农和茶友汇聚一堂品鉴佳茗，共同感受茶香岩韵。

南安市人民政府副市长林华全在开幕式上致辞，他表示，本次茶王赛，参赛企业和个人比去年略有增加，充分体现南安市茶农对茶品牌创建的积极性。参赛者选送的茶叶均来自南安市本地茶农种植、生产、加工，且均严格遵守管材管理规定，质量标准合格的茶叶。赛事组织工作细致严谨，整个过程严格把关做好监督，将是一场公平、公正、有序的赛事。此次茶王赛，彰显茶魅力，展示茶品质，昭示着南安茶产业的希望。

本次茶王赛以“公开、公平、公正”为原则。评审过程全程直播。采取“密码审评、循环淘汰”的审评方式，邀请公证人员现场监督，并由公证人员负责现场编审评号。同时，根据参赛者报名情况指定2-3名参赛者代表参与评比流程监督。决赛根据GB/T23776《茶叶感官审评方法》中的百分法进行评定。各系列茶评分标准，由评委讨论确定。若某系列茶样未能达到该奖项相应水平，则该系列茶样奖项为空缺。评委由省内高级评茶师、专家组成。

省内高级评茶师、专家对参赛茶叶进行评审。 东南网记者 薛逸群摄

经组委会资格审查会严格把关和资格审查，本次茶王赛获得清香型铁观音参赛资格的茶样21份，浓香型铁观音参赛资格的茶样18份，大赛通过初赛和决赛，通过专家评审，通过公平公正公开的评选，产生了清香型金奖1名，银奖1名，铜奖2名；优质奖3名；浓香型金奖1名，银奖1名，铜奖1名，优质奖3名。值得一提的是，本次比赛金奖获得者奖金3万元；银奖获得者奖金1万5千元；铜奖获得者奖金5000元；优质奖获得者奖金2000元。

一叶见方寸，一茶现万千。活动现场，各组评审专家熟练地沐霖瓯杯、悬壶高冲，静待片刻，依次揭盖，先闻茶香，接着逐个品啜鉴赏。闻香、观色，尝汤、看叶底……经一番严格品鉴，专家评委依照茶外观条索、色泽和内质香气、滋味、汤色、叶底等方面进行综合评定。

最终，经过激烈角逐，浓香组金奖由福建省亭岭岩生态农林有限公司获得，银奖和铜奖分别由名茶村实业（福建）有限公司、泉州市高吕阁生态农林发展股份有限公司获得；而清香组金奖则由福建御泰茶业有限公司摘得，银奖由福建南安旺发茶果专业合作社；铜奖由南安蓬华美和茶场、茶农翁志钧获得。

茶王赛既是赛品质、赛产品，又是赛文化。本次茶王赛的举办，不仅体现了南安茶人的匠心精神，而且通过赛茶的形式评出好茶、名茶、优质茶，展现了南安茶传统制作技艺和茶人的精气神，提升了南安的知名度，拓宽了茶叶销售渠道，将进一步推动茶产业高质量发展，助力乡村振兴。

各组评审专家熟练地沐霖瓯杯。 东南网记者 薛逸群摄

抖音线上推介业务及农产品销售。 东南网记者 薛逸群摄

颁发证书。 东南网记者 薛逸群摄