春归古城老街巷里藏新生

随着文旅热度的上升，越来越多小店以泉州元素命名。东南网记者陈诗婷摄

青年扎深巷老厝焕新生

古城的春日生机，藏在一群扎根深巷的年轻创业者的脚步里。海狸咖啡主理人尤海狸，因一眼看中古城巷弄阳台斜洒的春日阳光，下定决心成为荒废商品街里“第一个开店的人”。“照着门牌上的电话逐个问询，几经波折才联系到房东，屋里的垃圾、旧沙发、杂草，都是我亲手清的。”谈及开店之初，尤海狸记忆犹新。他亲手开荒布置的小店，开业不到5个月便成了吸引同频者的磁石，“陆陆续续有一大堆年轻人过来开店，沉寂的巷子，慢慢就活了。”

世遗泉州的文旅热度持续攀升，越来越多本地青年返乡创业，不少外地年轻人也被古城的文化底蕴与包容氛围吸引，择巷而居、择铺立业。非遗体验工坊里，游客可亲手刻木偶头、做蟳埔簪花，让老技艺触手可及；文创小铺中，印着世遗元素的明信片、带着闽南语趣味的周边，藏着年轻人对古城的理解与热爱；戏剧盲盒综合体、本土国潮品牌店接连落地，为千年老街注入浓浓年轻气息……他们不挤西街主街的热闹，反倒偏爱安静深巷，用一间间“小而美”“小而特”的小店唤醒沉睡的老空间。

土生土长的泉州人、芈日咖啡主理人小智在花巷深耕四年，始终守着安静的巷弄，未奔赴西街的人流。在她看来，这些开在老巷的新店，从不是对传统的颠覆，而是闽南茶文化的当代延续：“咖啡馆和老茶馆本质上是一样的，都是给大家一个坐下来、留下来的空间。传统茶馆难留年轻人，我们这些小店，就是填补了这个空白，让年轻人愿意走进老巷、留在古城。”小智说，能在古城站稳脚跟的老铺，都有着旁人看不到的坚守，数十年的手艺与口碑，才是真正立得住的根本。

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