一轮皓月从海峡海面上缓缓升起,清辉漫过八闽山水。皎洁的月光,抚过泉州古城鳞次栉比的红砖古厝燕尾脊,洒落在安平桥斑驳的石栏上,越过滔滔碧波,静静地照向海峡对岸的万家灯火。千百年来,中秋明月,既承载着八闽大地烟火氤氲的民俗记忆,也牵系着两岸同胞血脉相连、割舍不断的家国乡愁。 翻开清乾隆版《泉州府志・卷二十》,留存闽南中秋鲜活的历史记载:“中秋夜以月饼、番薯、芋魁祭先及神。前一、二日,亲友以此相馈。八月祭社。”短短几十个字,把数百年前泉州人的中秋场景定格于纸上。所谓“芋魁”,指硕大饱满的芋头。中秋正值番薯、芋头成熟收获之时,金黄番薯、莹白芋头,被百姓赋予“包金包银”的吉祥寓意,祈盼年岁丰稔、家宅兴旺。老闽南俗谚流传至今:“八月十五众人食芋”。旧岁物资匮乏之时,如若月饼不足,民间便煎制甜芋饼替代作为供品,祭祀礼毕,供品分予全家老小食用,朴素食物盛满对团圆的期许。 闽南的月色,也曾照见明代泉州思想家李贽对故土的思念。这位号温陵居士的泉州才子,一生辗转四方,却始终对故土月色念念不忘,写下不少咏叹中秋的诗篇,其《赋松梅・其二》有言:“皎皎中秋月,无声谁论价。有色兼有声,松梅明月下。”在李贽眼中,中秋皓月洒落清光,松风梅影与月色交相辉映,这份澄澈美好无价。一轮圆月,照见的不只是风月景致,更是游子心底挥之不去的故土情结。这份望月怀乡的思绪,恰与《泉州府志》所记录的闽南中秋礼俗互为映照:方志写世俗烟火,诗文抒家国情思,一俗一雅,共同编织出泉州的中秋文化图景。 暮色四合,彤云向晚,泉州古城的烟火气随月色一同升腾。一座座古大厝的天井之中,一张张供桌次第摆开。供桌瓷盘上整齐码着象征团圆的月饼,蒸熟的番薯、芋头散发着温润的甜香,柚子、龙眼的清浅果香萦绕院落。闽南民间尊称月亮为“月娘妈”,家中妇女焚香置供,诚心礼拜,祈愿阖家平安顺遂。整套仪式不求奢华隆重,贵在慎终追远、敬祖念根的本心。 中秋节月色渐浓,八闽大地的节日氛围愈发浓烈。 古城街巷之间,不时传来骰子撞击瓷碗清脆叮当,这是闽台共有的中秋雅趣——博饼。相传博饼习俗源于郑成功驻闽时期,为宽慰思乡将士创设,而后走出军营,走入民间,串联起了闽南与宝岛台湾。六枚骰子落进大碗,状元、对堂、三红,博饼过程欢呼笑语此起彼伏。中秋博饼仿照旧时科举品级设置,充满风俗趣味的游戏,藏着老百姓对美好生活的向往。时至今日,无论是泉州社区庭院、古厝院落,还是宝岛台湾的街头巷尾,中秋之时,都能听见博饼的欢闹声,两岸隔海遥相呼应。 海风掠过海峡,两岸仰望同一轮明月。明清以来,大批闽南先民东渡台湾,也把故土的中秋习俗带到宝岛,随之在台湾落地生根。拜月祈福、博饼取乐、中秋食芋,两岸节庆礼仪、饮食民俗同根同源。不少台湾同胞的根脉就在泉州,月饼芋香,跨越海峡,连接起两岸共同的文化根脉。 海上生明月,天涯共此时。中秋文化是阖家团聚的脉脉温情,是慎终追远的文化敬畏,更是对家国安宁的真挚祈愿。今天的八闽大地,中秋图景更加丰富鲜活:社区开展民俗体验活动,古厝举办中秋诗会,两岸同胞线上线下相聚,共话佳节团圆。愿这一轮皎洁中秋皓月岁岁高悬,照见万家祥和,照见骨肉相亲,照见两岸同胞同心相向,共赴团圆的美好愿景。 |








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