工夫茶论坛举行 安溪连续四年百万元重奖铁观音制茶大师

中国工程院院士刘仲华（左）、安溪县委书记高向荣（右）为陈建平大师颁发100万工作研究经费。刘伯怡 摄

东南网12月18日讯（本网记者 潘贤利 通讯员 许艺燕 张锦川）乌龙茶产业下一阶段的突围方向在哪里？如何保持可持续的高质量发展趋势？12月18日，一场关于福建与广东两省工夫茶的深刻对话在安溪展开。

工夫茶是一种茶俗、茶艺，流传于福建省、广东省及周边地区并已推广流传于全国、全世界。18日上午，中国工程院院士刘仲华、国家级非物质文化遗产潮州工夫茶艺代表性传承人叶汉钟、国家级非物质文化遗产乌龙茶制作技艺（铁观音制作技艺）代表性传承人王文礼，共同探讨安溪铁观音与潮州工夫茶的健康价值、精神文化价值、社会经济价值。

在这场盛会中，长达半年之久的第四届安溪铁观音大师赛也落下帷幕。

第四届安溪铁观音大师赛从4月开始，直到10月中下旬结束。安溪全县范围内的2126名制茶能手巧匠报名参赛，经过乡镇选拔、复赛（茶园管理、烘焙、评茶、茶文化基础考试、讲茶）、决赛（自采青制茶和统采青制茶）的全方位选拔，从而决出能够代表安溪铁观音，甚至带领安溪铁观音制茶技艺提高的大师与名匠。

来自龙涓乡的陈建平、李凯林，分别以91分、89.11分的最高分数获得了“安溪铁观音大师”称号，他们将各自获得100万元的工作研究经费；而被评为“安溪铁观音名匠”的八名匠人，林森泉、陈伟昌、苏金带、陈双炎、詹朱祥、陈志鹏、谢振邦、林辉毅，也将分别获得工作研究经费5万元。

大师将被直接认定为泉州市第四层次人才，名匠将被直接认定为泉州市第五层次人才。