游子四海话泉年

车水马龙，那是回家的路；天南地北，这是思乡的情。

春节，对于世遗之城泉州而言，不仅是古城街巷里的烟火升腾，更是一场跨越山海的双向奔赴。当“半城烟火半城仙”的暖意浸润古城，无论是在海外延续着闽南老传统的华人华侨，还是将“世界美食之都”的味道带去异乡的新泉州人，抑或是千里归航只为看一眼家乡新貌的游子，都在用不同的方式，诉说着对泉州同样的眷恋。这个马年春节，我们在四海之内，听见泉州年的回响。

家乡味里的“番客”记忆

“太公，恭喜发财，健康长寿！”除夕夜，在新加坡，苏玉水的曾孙，用稚嫩的童声以一口流利的闽南语说着吉祥话。这是永春籍华侨苏玉水一家每年雷打不动的“泉州时刻”。

客厅的茶几上，除了年糕和柑橘，最显眼的是特意托人从老家带来的永春麻粩、绿豆饼。92岁的苏玉水接过孙辈递上的拜年茶，笑盈盈地从口袋里掏出早已准备好的红包，一一分发给围坐在膝下的孩子们。他摩挲着曾孙的头，指着那盘麻粩说：“这是咱们永春老家的味道，外头裹着芝麻和花生，咬下去又香又甜，日子就要过得像这样才够味。”

窗外是狮城的璀璨灯火，屋内却是地道的闽南除夕。虽远在异国，但苏家的仪式感丝毫不减。吃过年夜饭，苏玉水特意让孩子们把视频电话投屏到电视上，屏幕那头，是永春老家87岁弟弟苏玉彰的笑脸。“哥，今年我又去五里街买了你最爱吃的榜舍龟，你看！”镜头对准桌上的家乡小吃，弟弟的话让苏玉水瞬间红了眼眶。

视频通话刚结束，手机又响了——这次是大洋彼岸的视频请求。苏玉水的曾孙女苏安琪，此刻正在美国波士顿的公寓里，和几位外国同学围坐在一起看春晚。天南地北，车水马龙，流动的是人，不变的是根。

行李箱里的“世遗”推介

当苏玉水一家在南洋遥寄乡愁时，更多的人正将泉州元素带到全国各地。今年的行李箱，比往年更沉，因为它装着“世界美食之都”的荣光。

马年新春，在广西，“海丝泉州推荐官”小小麒正张罗着年货。这次回乡过年，她的行李箱里一半是泉州特产：安溪铁观音、永春麻粩、源和堂蜜饯。她向亲戚们介绍起刚刚获评“世界美食之都”的泉州：“泉州的美食不止这些，还有面线糊、润饼菜，每一样背后都是海丝故事。”饭桌上，她俨然成了泉州的代言人，不仅桌上的泉州美味被一扫而光，几位表亲更当场定下了来泉州逛世遗点、品古早味的旅行计划。

与此同时，在北京的街头，来自广东的新泉州人陈夏有了惊喜的发现。今年春节，她选择来北京旅游，原本只是想体验一下北京的年味，没想到不少泉州饭店、泉州菜在北京深受欢迎。

陈夏点了一份牛肉羹，入口是熟悉的味道，那一瞬间，她觉得千里之外的北京街头，竟然也有家的温度。在泉州工作生活多年，她早已把这里当作第二故乡。她举起手机拍下这碗牛肉羹，发到朋友圈：“世界美食之都的味道，连首都人都学会了！”这趟旅途，让她发现泉州的味道正在悄然“出圈”，而她这个广东妹子，也成了这味道的见证者。

世遗之城的“暖心”力量

无论是在外扎根的华侨，还是携味远行的新泉州人，他们的乡愁，最终都指向同一个原点。

今年春节，从深圳返乡过年的泉州人陈伟奇，没有选择去景区挤热闹，而是特意带着孩子走了走家楼下的老街巷。在中山路，他们偶遇了“泉州有礼·马上甜”的派送活动。孩子接过寓意甜蜜的糖果，兴奋地对着镜头比“耶”。“你看，现在的泉州多好。”他指着手机屏幕对记者说，家乡的发展令人惊喜，不仅体现在GDP，更展现在了最细微的各个角落，让归乡的游子不仅找到了根，更感到了骄傲。

而在鲤城区的一家民宿里，在浙江杭州工作的泉州人王明辉正忙得不亦乐乎。今年他的杭州同事来泉州旅游过年。从清净寺到开元寺，从西街到蟳埔村，他当起了“专职导游”。除夕夜，他特意带同事们去吃了顿地道的闽南年夜饭，同事们吃得赞不绝口。“我一直跟他们说泉州有多好，今年干脆带他们亲自来感受一下。”王明辉笑着说，“这几天走下来，他们说泉州比想象中还要好。”对他来说，能让更多人认识家乡、爱上家乡，就是最好的过年方式。（泉州晚报融媒体记者 游怡冰）