![]() 这个白色肉球有8两重 东南网3月25日讯(海峡都市报闽南版记者 黄晓蓉 文/图)养了3年的草鸭不生蛋,昨日中午一宰,里面竟然有颗8两重的白色肉球,这可把惠安的徐阿姨吓一跳,这草鸭的肉还能不能吃? 3年前,徐阿姨抓了3只小黑鸭家养,其中两只前年就下蛋,唯有这只鸭子,肚子越养越大,却一直不下蛋。昨日中午,徐阿姨准备把它宰了吃,抓鸭时,就发现鸭子的肚子摸起来很硬,哪想清理内脏时,竟发现一个白色大肉球、5个蛋黄和一大串还没发育完成的鸭蛋。 白色肉球一称,竟然有8两重,厝边们都说没见过。徐阿姨的儿子把肉球剖开,里面是黄色物质。 泉州市农业局动物疫控中心的工作人员看了鸭子和肉球照片后,称这并不是“鸭宝”或肉瘤,白色物质是鸭的脂肪,里面黄色物质是蛋黄,“家禽肚子里长东西是万分之一的概率”,鸭子的卵巢很健康,所以不是病变,鸭肉可食用。而鸭子之所以长肉球,不外乎两个原因,一是在鸭子产卵期间,可能受到惊吓,身体内分泌混乱,肉球是应激反应的产物。二是跟天气有关,去年12月以来,泉州天气普遍寒冷,鸭子抵抗力变差,可能是生病所致。 另外,也提醒广大读者,所谓的“鸡宝”、“鸭宝”没有价值,没必要花大价钱去鉴定。 |
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