与“食”俱进 万里飘香引客来

第四届海峡两岸食品交易会闭幕

与“食”俱进 万里飘香引客来

不少市民前来淘自己喜欢的休闲食品 （林劲峰 摄）

本报讯 （记者许雅玲 实习生赖艳云）昨日，中国休闲食品行业年度盛会——第四届海峡两岸食品交易会、第七届闽台（泉州）食品交易会暨首届线上食交会在晋江落下帷幕，为期三天的展会，让693家参展商收获满满。

作为疫情防控以来国内首场如期举办的食品交易会，许多参展企业展示了最新产品，期待在食交会上开拓新的商机。在食交会分会场——豪新食品市场分会场，第一次参加食交会的闽厝鲜食品，带来了不少新品。据该企业营销总监黄巧玲介绍，闽厝鲜以闽菜食品文化为基础，结合现代化的生产技术，采用海鲜产品及绿色食品为原料，自主研发了一系列中式特色美食，加热即可食用。“晋江食交会在国内有较大影响力，今年我们慕名而来，希望把中华美食文化传递出去。”

位于豪新食品市场另一侧的豪利时（福建）食品科技有限公司展位，同样人头攒动。该公司业务员吕兰兰告诉记者，他们的烘焙蛋糕产品颇受欢迎，已经有不少意向代理商现场交了定金，有的甚至支付全款。来自内蒙古的食品厂客商孙慧娟一边挑选食品，一边告诉记者，她每年都会从内蒙古飞到晋江参加食交会，“疫情给食品行业带来不小影响，我们对本次展会寄予厚望，希望能借助展会进一步开拓国内市场，明确未来发展方向。”

记者了解到，此次豪新食品市场分会场分为外展馆和内展馆两部分，外展馆是专门搭建的一个户外展馆，总共有73个展位，内展馆有313个展位。在办好展会的同时，豪新食品市场分会场积极落实疫情防控措施，市场只保留一个入口，所有进入市场人员都要出示八闽健康码、二代身份证以及检测体温。展馆内配备消毒液，每天进行场地消杀。