用短视频讲好家乡故事 推广安溪地道特产美食

“守望乡愁记忆，助力乡村振兴”

有人问：“你为什么要那么辛苦拍摄这些短视频？”杨玉珍回答很简练：“守望乡愁记忆，助力乡村振兴。”

作为安溪县农民讲师团的一名宣讲员，平日里，杨玉珍会跟着其他成员到田间地头、茶园山头、村头巷尾给农民群众宣讲党的理论方针政策，传授安溪铁观音等传统制作技艺。

“家乡物产丰富，有许多特色美食特产，我想通过视频传播安溪的美食文化。”杨玉珍告诉记者。因此，下乡宣讲中，她也了解到农户想要扩大土特产销路的需求，就想着通过短视频的传播，也许可以帮他们推广。“现在短视频已逐渐成为主流，用短视频来记录展现家乡地道美食、土特产及其制作技艺，可以让全国各地的网友都看到。”杨玉珍觉得，这也会是另外一种很好的一种宣讲方式，受众面更广，更有利于推广家乡土特产，助推乡村振兴。

谈起拍摄初衷，杨玉珍告诉记者，她有一个幸福美满的五代之家，祖奶奶111岁，外公106岁，爷爷奶奶也已80多岁了。几代人教会她很多传统的农村农事和地方特色美食的做法。“他们也有一个心愿，让我把家乡的这些传统传承下去。让更多人知道茶乡传统美食是如何制作出来的。”杨玉珍说。

所以，拍摄中杨玉珍的祖奶奶也经常在视频中出现。视频中，不管是一碗卤面，还是一杯清茶，都是为老人准备的。“可以说我的祖奶奶是我的领路人，我的视频号取名‘清溪媳妇’，很多题材都是围绕‘孝顺老人’这一主题展开拍摄的，这体现了我的初心，也展现了所有茶乡妇女敬老爱幼的美好风貌。”杨玉珍坦言。

“平常会经常关注类似‘李子柒’‘乡愁沈丹’为代表的反映乡村生活的账号。他们以朴实的乡村场景，从生活视角出发，以乡村生活的日常为内容进行视频创作，让尝惯了都市喧嚣的网友们感受到平静和质朴。这些给了我启发，我也可以像她们一样，把我们家乡的特色拍出来让大家看看。”杨玉珍说。

从2022年就开始设想构思、撰写脚本，今年2月份开始拍摄。“除了画面要好看，内容一定要有特色，就是要尽可能地展现安溪的土特产，才能抓住网友的眼球。”创作中，杨玉珍对短视频创作有自己的理解。

视频作品中，茶乡安溪的好山好水、乡土人情、特色美食，得到了淋漓尽致展现，勾起了不少在外游子的乡愁，也引来许多外地网友的点赞。“高手在民间”“充满人间烟火气，又有世外桃源梦”“传统技艺，值得传承”……网友纷纷留言。

用短视频的方式，分享农家生活、农民故事、农业前景……目前，杨玉珍的作品已经在抖音、微视频、快手等八个平台投稿。“着手入驻海外抖音平台，让全球网友都能通过视频了解安溪。”对于未来，杨玉珍有着更大的梦想，以此助推安溪“一叶五金五银”(一叶，指茶叶；五金，指金线莲、山茶油、柿饼、芦柑、官桥豆干；五银，指淮山、湖头米粉、茭白、麻笋、面线。)土特产及其安溪传统文化走向全国、走向世界。