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陈金燕:一心一意做好茶 书写茶乡女性新篇章

2024-03-30 23:09:02 谢玉妹 来源:东南网  责任编辑:陈培源   我来说两句
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人物名片:陈金燕

出生于1985年,安溪感德镇槐川村人,安溪县两固名茶·溪禾山歇会茶文化馆主理人

国家一级评茶师、国家一级茶艺师、泉州工匠、泉州市实用人才、泉州市高层次人才、安溪铁观音非遗传承人、安溪高层次人才促进会妇联主席

陈金燕跟着父亲学习传统制茶技艺,逐渐成长为安溪铁观音非遗传承人。受访者 供图

东南网3月30日讯(本网记者 谢玉妹)每逢茶季,家乡的茶山总是弥漫着沁人心脾的芬芳,这是陈金燕从小到大所熟悉的香气,如今已成为她倾注半生心血的一项事业。从刚入行学习种茶、制茶、研茶,到茶旅、茶赛、茶文化……这位土生土长的安溪85后,用女性温柔而又坚韧的力量,在茶产业中耕耘出自己的一亩三分地,带领家乡茶农开辟一条茶产业高质量发展之路,书写茶乡新时代女性的精彩篇章。

回归茶乡 潜心制茶

陈金燕的父亲陈两固是安溪铁观音制茶工艺大师,国家级非遗乌龙茶制作技艺(铁观音制作技艺)省级传承人,和许多茶农家庭一样,陈金燕从小就浸润在茶香中,对采茶、制茶、品茶耳濡目染。“当时茶叶烘焙还是用碳,父亲做茶的时候,我就会在旁边帮忙看着烘焙箱,茶香浓郁扑鼻。”

在完成工艺美术专业学业后,年少的陈金燕本想听从父亲的安排,按部就班从事相关行业,但上班首日,压抑的办公环境和忙碌的工作日常很快便让她清醒而深刻地认识到自己的本心。“那不是我所追求的,我还是比较喜欢从事茶叶相关的。”从小萦绕在鼻尖的茶香,也在不知不觉中萦绕在陈金燕的心头,即便父亲多次苦口婆心地告知她做茶的艰辛,她依然选择回归茶乡,“制茶是我所热爱的,我愿意余生与之相伴。”

有了清晰的目标后,陈金燕的内心更加坚定,前进的步伐也更加从容。铁观音种植、加工、管理技术……陈金燕一步步跟着父亲学习传统制茶技艺,慢慢领悟,逐渐成长为安溪铁观音非遗传承人。

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