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陈金燕:一心一意做好茶 书写茶乡女性新篇章

2024-03-30 23:09:02 谢玉妹 来源:东南网  责任编辑:陈培源   我来说两句
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图为首届安溪县女性人才乌龙茶烘焙技术竞赛上,陈金燕正在评茶。受访者 供图

打造平台 倾心传茶

深耕行业多年,陈金燕凭借坚韧不拔的毅力、守正创新的精神及精益求精的技艺,当选安溪高层次人才促进会妇联主席。为搭建女性茶业工作者茶叶制作交流平台,陈金燕主办了首届安溪县女性人才乌龙茶烘焙技术竞赛。

“第一次举办大赛就得到姐妹们的热烈响应,活动通知发出半个小时就报满了。”茶乡妇女们的热情让陈金燕坚定了将比赛一届届延续下去的决心,“在安溪,会做茶的优秀女性很多,就是缺少一个可以专门交流展示的平台。”而陈金燕十分热衷为她们搭建这个平台。

“参赛的姐妹们交流的不再是家长里短,而是如何进一步提升制茶技术,这让我很感动。”在陈金燕看来,通过以赛促学,不但能取长补短,还能得到专业人士指导,提升自我。

着眼未来,陈金燕还有许多构想:“新时代的女性一定要与时俱进,抢抓新质生产力。”陈金燕计划加强与高校、科研机构的沟通合作,用AI重构茶叶的全新场景,全方位展视茶叶的品质和属性,助力安溪铁观音焕发新生机,“希望借着‘乡村振兴’的政策东风,赋予茶产业新的内涵,带动更多茶乡妇女实现自我价值!”

通过创办成立歇会茶文化馆,呈现独树一帜的新派茶文化。受访者 供图

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