泉州鲤城：组织住宿业人员集训 解锁“五星服务”密码

开班仪式。东南网记者 施远圻 摄

东南网3月14日讯（本网记者 施远圻）“游客住在酒店，我们该如何推介古城景点……”14日上午，泉州市鲤城区旅游住宿业接待人员职业技能提升培训班正式开班，40余名相关从业人员带着工作中遇见的问题走进促进社区零工市场技能培训室，进行集中“充电”。

据了解，随着泉州文旅市场持续升温，作为古城核心区的鲤城，其住宿产业也迎来发展新机遇。2024年以来，古城住宿载体周一至周五平均入住人数约5000人左右，节假日期间可达9000人左右；2025年春节期间，住宿餐饮业态供需两旺，星级酒店入住率达93.79%，民宿和非星级酒店入住率91.5%，外省住客占比超90%。

“虽然住宿产业释放出无限潜力，但我们也发现部分从业者存在因短期利益而牺牲服务品质的问题，所以区人社局联合文旅局、商务局、总工会等部门举办此培训班，以提高辖区旅游服务企业服务接待能力，提升服务接待人员专业素养，做好游客服务保障工作。”鲤城区就业和人才人事公共服务中心主任郭东程介绍道。

此次培训班为期4天，采用理论与实践相结合的方式授课，包括外国文化概览、泉州古城文化概览、沟通技巧、高级服务技巧、商务礼仪等多方面内容。培训结束后，会组织学员们参加考试，考试合格的学员将获得《高级客户服务管理师职业资格证书》。

授课现场。东南网记者 施远圻 摄

值得一提的是，此次培训内容是基于古城文旅发展现状及住宿业从业人员建议而设置的，针对性更强。其中外国文化概览是讲解主要客源国的历史风俗、饮食习惯及禁忌；沟通技巧中有进行基本的英语口语对话训练；泉州古城文化概览则让学员深入了解泉州、并懂得介绍主要景点。

“这两年随着游客越来越多，酒店生意也越来越好。但每次有游客问我们‘古城有哪些地方值得打卡’，我们只能想到开元寺、通淮关岳庙、天后宫等地方，但具体问推荐理由，我们说不出个所以然，所以得知有这个培训班、且培训内容有包括古城文化概览，就报名参加了。”一家参加培训的酒店负责人余淑兰告诉记者。

作为酒店负责人，余淑兰打算自己学习完后，将所学知识带回酒店与同事们交流、分享，并希望主办方能多举办类似的培训班，酒店将组织相关工作人员轮流报名参加培训，提升服务接待人员专业素养。

“为了实现古城旅游长红的目标，希望能与各位学员一起，共同提升泉州古城旅游服务水平。”鲤城区副区长李超端指出，要严守安全底线，筑牢行业发展“生命线”，确保游客的人身和财产安全；要提升服务品质，打造游客心中“五星体验”，在做实基础服务的基础上，做好“增值服务”，通过细节打动游客；要深挖文化内涵，把古城的故事融入服务的方法面面，擦亮世遗古城“金字招牌”。