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泉州申创“世界美食之都”启新章 “宋元海丝宴”进京展示

2025-03-29 19:27:56 薛宇翔 谢玉妹 来源：东南网  责任编辑：施远圻   我来说两句
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外国驻华使节品鉴宋元海丝宴。石狮市委宣传部 供图

品鉴会上，各国嘉宾品尝了簪花围、紫英菊、蟹酿橙、太守羹、沆瀣浆等十道极具特色的“宋元海丝宴”精选菜品。除此之外，主办方还精心策划，细心安排，巧妙嵌入非遗展示和文旅推介等，在活动期间向外国友人展示了“指尖上的艺术奇迹”——泉州提线木偶、“中国音乐活化石”——南音等世界级、国家级非物质文化遗产；并通过宣传片、现场推介等形式，向出席活动的各国嘉宾宣介了泉州美食、石狮文旅等。

本次专场品鉴活动以文化为桥，以美食为媒，向各国驻华大使和高级外交官并通过他们向更多外国友人宣介泉州这座既有海洋胸襟、又守文化根脉的城市，推动“和而不同、美美与共”的丝路精神传递至五洲四海，让世界感受到中华文化的博大精深与开放包容。
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