从靠天吃饭到科技当家南安“荔”量勃发

产教融合打通服务“最后一公里”

“荔枝矮化栽培不仅有利于果园管理，还能提高荔枝的产量和品质，但是一定要注意科学除草，这对保持果园生态平衡和实施低碳化栽培具有重要意义……”3月底，福建农林大学植保学院副院长肖顺等科技小院专家正领着研究生们，察看果树的种植情况，就荔枝种植管理“传经送宝”。

立足当地荔枝种植产业发展，近年来，南安荔枝科技小院创新“专家+研究生+农户”服务模式，通过田间课堂、实操培训、线上答疑等方式，将科研成果直接“种”进泥土，有效提高农户的种植水平和管理能力，打通科技服务“最后一公里”。

“过去遇到虫害只能凭经验，现在手机一拍就有专家支招。”枫树家庭农场负责人林瑞岩感慨。这位来自福建农林大学的毕业生，去年在科技小院的技术指导下，引种30亩“仙进奉”荔枝苗，如今即将迎来第一个花期。看着满园生机勃勃的荔枝树，他正计划打造集种植、加工、冷链于一体的产销链条，“从保花保果到深加工，每一步都有科技支撑，我对荔枝产业化发展充满信心！”

为延伸产业链，小院团队同步研发荔枝果酒、冻干等深加工产品，带动南安荔枝这份“甜蜜”事业愈加红火。去年，码头镇与京东快递签约共享冷链，实现荔枝“24小时从枝头到餐桌”；两届荔枝文化节吸引游客超万人次，“认养一棵树”等农旅融合模式更让果园变身为网红打卡地。

“荔”量勃发为乡村振兴添动能

从“靠天吃饭”到“科技当家”，南安荔枝产业的蜕变与科技小院的人才培养机制分不开。

难得的周末，福建农林大学研究生陈泽、李浩、陈衍珍再次来到荔枝小院，带着游标卡尺和田间工作记录本，穿梭在茂密的荔枝山上，他们正对标记过的一株株“修剪+施肥+环割+化控”的荔枝树，进行花穗长度、开花时间、开花次序等进行统计和测量。测量过程中，戴种平还会细心地为学生讲解目前果园的土壤状况，不同品种荔枝花穗性状等。

“我研究的课题是如何提高荔枝坐果率。在荔枝科技小院学习的这段时间里，我学到了很多课本以外的内容，不仅了解了荔枝从抽梢、开花到结果的全过程，也观察到不同品种的荔枝在生长周期上的差异，收获满满。”扎根科技小院的这一年，陈泽真切地体会到“把论文写在荔枝园，把技术留给农民用”这一句话的深刻含义。

在一批批研究生的参与下，南安荔枝科技小院已多次举办荔枝修剪、保果技术培训、科普宣传，并为当地农户提供技术咨询，覆盖农民上百人次，培养本土技术骨干50余人，建立起“高校-政府-企业-农民”多元主体协作模式。

“科技小院是‘把论文写在大地上’的生动实践，也是福建省科协长期助推我省农业科技创新、科技服务、科学普及、人才培养，实现农业增效、农民增收、农村绿色发展的生动体现。”马翠兰表示，科技小院团队将继续扎根乡村，让科技成为农民看得见、学得会、用得上的致富工具。

放眼望去，这片红绿交织的荔枝林中，科技正与产业深度融合，为乡村振兴绘就一幅充满生机的“富春山居图”。

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