泉州市推广“蔬菜—旱稻”等轮作模式

在德化县水口镇，当地村民在生机盎然的马铃薯田里耕作。

2026年是“十五五”开局之年，做好“三农”工作至关重要。根据今年市委、市政府印发的《关于锚定农业农村现代化扎实推进乡村全面振兴的实施意见》，今年泉州市将持续推广“蔬菜—旱稻”等轮作模式，多渠道增加粮食播种面积，落实规模种植马铃薯、大豆等措施。

春耕时节，记者走进德化县水口镇村场村石柱角落，一片生机盎然的马铃薯田映入眼帘。依托泉州市农科所的技术支撑，这里正通过规模化种植与科学轮作，探索出一条科技兴农、高效用田的乡村产业发展新路。

据了解，水口镇与市农科所建立长期合作关系，在村场村石柱角落种植马铃薯50余亩，主栽“兴佳2号”“121-1”两个优质品种，同时开展30多个试验品种的种植研究，以良种选育带动效益提升。目前，马铃薯平均亩产达5000多斤。

在土地经营上，该片区采取集体流转模式，结合农户自种与统一流转种植两种方式，灵活高效地盘活土地资源。据介绍，4月份马铃薯收获后，这片土地将接续种植稻谷，而上方的未耕种区域，计划在1至2个月后种植西瓜，形成“马铃薯—水稻”“马铃薯—西瓜”的轮作体系，既提高土地利用率，又保障作物稳产增收，为当地农业提质增效注入新动能。

除了落实规模种植马铃薯、大豆等措施，在科技兴农方面，泉州市还大力推行农技推广“揭榜挂帅”机制和科技特派员制度，聚焦轮作模式下的品种筛选与关键技术攻关，让良种良法在田间地头落地生根。而德化县水口镇的轮作实践，正是全市科技兴农、高效用田的一个生动缩影。（泉州晚报融媒体记者颜雅婷 通讯员吴有森 文/图）