菌菇为桥，山海共富——“福建好人”曾仲明扎根乡土铺就富民路 - 本网原创

曾仲明与工人一起在黑木耳露天吊袋区种植菌菇。受访者供图

闽宁协作：让“南菇北种”在高原落地生根

2019年，在闽宁协作的号角声中，曾仲明毅然告别家乡，远赴宁夏同心县等5个县的高原，开启“技术移植”与“本土适配”的帮扶之路，让“南菇北种”在西部落地生根。

“每年5至10月份，福建热得出不了菇时，宁夏的气温正好适合菌菇生长。”曾仲明说，宁夏高海拔夏季凉爽的气候优势，填补了福建夏季菇品质差的产能缺口。

然而帮扶之路并不顺畅。面对迥异的气候他带领队员常住基地，利用当地玉米芯改良配方，研发出适应西北气候的稳定工艺，并引入物联网环境监测系统，使人工成本降低40%，单棚年产值突破18万元。语言不通、生活习惯差异等问题也是当时团队面临的挑战之一，而曾仲明并没有打退堂鼓，靠着真诚、耐心细致与当地村民沟通，经过数年的磨合，已与当地村民建立起了双向信任机制，队伍稳定性强。

授人以鱼不如授人以渔。曾仲明带领团队在西北高原开展“传帮带”工作，为当地培养本土技术骨干，打造“带不走”的人才队伍。与当地村集体、农户签订供销合同，吸纳160余名人员就业，人均年增收1.2万元。在他的推动下，当地平菇入选全国名特优新农产品名录，毛木耳获绿色食品A级认证。公司获评自治区扶贫龙头企业，成为“闽宁协作的菌业标杆”。

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