田间有“管家”，生猪住“箱房”，名鱼游桶中……南安田野长出新活法

现代化农事装备提高了效率。受访者 供图

箱体生态养殖落地 构建种养循环新模式

来到南安市梅山镇灯光共富农场，很难想象场内饲养三百余头生猪，周边却没有明显异味。灯光村党总支书记黄江川介绍，过去农村零散养猪气味扰民，容易引发邻里矛盾，如今依托新型箱体式生态养猪系统，养殖环境得到根本改善。

这套系统由福建农掌门农业科技有限公司研发，借助AI智能管控养殖全流程，有效破解养殖场臭气、粪污处理两大难题。研发负责人李伟斌解释，养殖臭气主要来自粪便发酵产生的氨气。箱体内部设置循环履带，方便生猪日常活动促进肉质提升，同时及时清运粪便，避免粪污堆积。此外，搭配自动喷淋装置，可以保持箱体洁净，从源头上减少臭气产生。

养殖粪污富含氮、磷、钾等养分，具备制作有机肥的潜力，但处理不当容易造成环境污染。农场将养殖粪污集中收集，经过生物降解消除大部分臭气后，与绣球菌菌渣混合发酵，短短数天就能制成优质有机肥。检测显示，成品有机肥重金属指标优于国家标准。加工好的有机肥用于稻田、芝麻地种植，改良土壤条件，同时对外销售，拓宽村集体收入渠道。

智能饲喂设备自动配比饲料与益生菌，实现定时精准投喂；监测系统持续采集生猪生长数据，实现养殖全过程可追溯。黄江川表示，传统养殖模式下养殖少量生猪就需要专人管护，智能系统投入使用后大幅节约人力。下一步，养殖系统还将融合大模型技术，尝试通过生猪声音识别疫病，完善养殖安全防控体系。

工厂化循环水养殖投产 丰富“蓝色粮仓”

盛夏时节，南安成功丝路农业科技有限公司养殖基地内，248个大型养殖桶依次排开，墨瑞鳕鱼在水中游动。作为泉州规模最大的工厂化循环水养殖项目，基地正式投产，首批8000斤鱼苗安家南安。

墨瑞鳕鱼原产澳大利亚墨瑞河流域，肉质优良、刺少，富含不饱和脂肪酸，属于高端淡水鱼类。国内海水养殖品类丰富，但优质淡水名鱼供给存在缺口，高端淡水鱼市场发展空间广阔。

成功丝路总经理梁志强介绍，墨瑞鳕鱼对水质、水温要求苛刻，养殖门槛较高，规模化培育存在不少挑战。基地引进循环水养殖技术，打造集育苗、养殖、生态循环于一体的现代化渔业基地，破解特色鱼类养殖难题。

基地工作人员郭剑锋拥有多年水产养殖经验，他表示，传统水产养殖容易受到气候、水源条件制约，很难稳定扩大养殖规模。工厂化循环水养殖最大优势在于环境可控。养殖车间配备温控、遮阳、通风设施，搭配数字化管控平台，实时调节水体溶氧、酸碱度等指标，为鱼类营造稳定适宜的生长环境。工作人员只需开展日常巡检、辅助投喂等工作，大幅降低管理压力。

目前基地已投放鱼苗超100万尾，全年计划投放120万至130万尾。预计10个月后成鱼批量上市，供应各大商超。南安市农业农村局渔业科相关负责人林铔伟表示，南安计划打造统一区域品牌，通过品鉴推广、商超渠道拓展市场，推动墨瑞鳕鱼走向大众餐桌，持续壮大泉州“蓝色粮仓”。

• 上一页
• 1
• 2
• 全文阅读