以宴致敬 以情暖心 丰泽区千名城市守护者共品簪花筵

东南网2月7日讯（本网记者 黄雨昕）2月5日晚，“岁末簪花 礼敬丰泽”公共服务工作者尾牙暖心宴暨簪花筵文化推广活动温情启幕。

    千名城市守护者齐聚一堂，共赴暖心尾牙宴。东南网记者 黄雨昕 摄

此次宴席融合闽南“尾牙”传统与丰泽独特的簪花元素，以“感恩”为核心，以美食为载体，邀请了1000名来自各行各业的一线公共服务工作者代表共品簪花筵，有坚守岗位的公安干警与消防战士，勇立潮头的劳动模范、五一劳动奖章、金牌工人等荣誉获得者，有传递温暖的志愿者、献血爱心人士、民间救援队员，守护希望的教师、医务工作者，有穿梭街巷的快递小哥、外卖骑手与环卫工人，串联城市文明的公交车司机、网约车司机代表、文旅服务保障人员……城市守护者们齐聚一堂，共赴一场融合丰泽特色与闽南风情的簪花筵暖心尾牙宴，在舌尖美味中感受城市关怀，在欢声笑语中共享喜悦。

姜母鸭、牛肉羹、石花膏、泉州咸饭……这场宴席是泉州非遗与地标美食的“全景图鉴”，每一道菜品都精选本土优质食材，经由非遗传承人与资深厨师匠心烹制，让嘉宾在品尝美味的同时，沉浸式感受泉州美食的文化底蕴。

“作为一线工作者，今天受邀参加这场暖心尾牙宴，深切感受到了社会对我们的关心，以及对我们工作的认可，心里感觉暖暖的。”吕培琛是丰泽城运的一名环卫工作人员，维护城市的整洁是他的日常工作，他希望新的一年里，泉州能够越来越干净、越来越美。

东湖实战志愿服务队队长张向松从2020年开始从事志愿服务工作，他告诉记者，自己做志愿服务不求回报，已经习惯了帮助别人，别人的一个笑容就能让他很有成就感，更有动力进行志愿服务。张向松在进行志愿服务时也常常带上自己的孩子一起，他说这样可以在孩子心中早早种下做好事、做善事的种子，让志愿服务精神代代相传，让社会越来越好。“今天有机会和来自各行各业的一线城市守护者们共同参加暖心尾牙宴，品尝簪花筵，一起为美好的新年祝愿，太有意义了！”张向松如是说。

宴席上，大家分享着工作中的点滴，感受着舌尖与心间的双重温暖，各行各业的一线劳动者，是城市运转中的平凡英雄，此次尾牙暖心宴不仅为他们送上新春的美好祝福，更让他们在辛勤付出后收获满满的归属感与幸福感。

丰泽区委社工部相关负责人表示，此次以簪花筵宴请公共服务工作者们，既是对一线劳动者的致敬与感谢，也是丰泽区挖掘本土美食文化生动实践。簪花筵作为丰泽美食文化的代表，承载着宋元海丝的历史记忆与闽南人的生活智慧，此次让特色美食走进一线劳动者，既让泉州美食文化在传递温暖中得到传承与传播，更彰显了泉州“世遗之城、烟火之城、温暖之城”的城市形象。