从“菜园子”

直奔“菜篮子”

“两点之间，线段最短。”农超对接无疑是这一数学定理的最佳践行者：从“菜园子”直奔“菜篮子”，一方面，挤出了层层转手的流通水分，让菜农赚得更多、市民花钱更少，有效破解了“菜贱伤农”与“菜贵伤民”的两难问题；另一方面，居于流通末梢的超市，以稳定的销售平台、海量的市场信息，让农业生产方向更明朗、应对市场变化更灵活，有助于第三产业反哺农业，同时，一旦发生质量问题可直接追溯到源头，食品安全更有保障。

相比发达国家80%的农产品经超市销售的状况，泉州目前的农超对接覆盖率仅为10%。要改变这一现状，就必须升级蔬菜生产方式，让广大菜农从一家一户的分散经营向现代化、规模化、标准化经营转变，满足超市农产品采购的数量和质量需求；同时，通过抱团合作来增强抗风险能力，以及同超市的议价能力，切实提升菜农收益。相关部门也要大力扶持农民专业合作社成长，为农产品生产、流通、销售打通各种筋脉。

令人欣喜的是，近年来，我市农民专业合作社的数量增长正呈现“井喷”状态，截至上月底，总数已超过千家，带动了全市近六分之一的农户。发展这剩下的六分之五，则有望大大提升农超对接覆盖率。 （意凡）