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晋江:粪便般刺鼻味腌出"黑"榨菜 滥用食品添加剂
qz.fjsen.com 2011-05-22 08:44  俞志村 董加固 黄谨 来源:东南网    我来说两句

制作榨菜的塑料桶里,长满白色的“绒毛”

东南网-海峡都市报5月22日讯(本网记者 俞志村 董加固 黄谨 文/图) 昨日凌晨0时许,晋江工商和公安出动10多人,在东石镇井林新村取缔了一家无照经营、卫生条件极差的榨菜黑作坊。在现场,执法人员扣押了海藻酸钠、苯甲酸钠、氯化钙、钾明矾和保险粉等食品添加剂。

该作坊一管理人员称,他们每天的产量有1000多斤,“虽然不是很干净,但不会吃出病,也很好卖”。此外,当地村民说,该作坊生产的榨菜、香菇、笋和萝卜,流向晋江市内坑镇、东石镇和安海镇的菜市场。

执法人员表示,保险粉是不能在榨菜中使用的,其他食品添加剂则要按规定的量来使用。而该作坊的老板陈某辩称,“保险粉刚刚送到,还没有在榨菜中使用”。对此,晋江工商部门将展开进一步调查。

【村民投诉】黑作坊臭气熏天工人闭门“造菜”

前日上午,报料人张先生致电海都热线通968111称,在东石镇井林新村有一家无卫生许可证、无营业执照的黑作坊,偷偷腌制大量极其不卫生的榨菜、蘑菇和海带。每天凌晨2时至上午11时,开着小货车前来该作坊批发产品的客户,将附近的居民吵得不得安宁,“从作坊内传出粪便般的刺鼻味,让大家难以忍受”。

张先生说,这家黑作坊隐藏在村子的一条小巷里,他曾去看过。每天下午,作坊的大门紧锁,到了凌晨2时许才打开,让批发商进去做生意,到上午11时以后又关门。在关门的时间里,20多名工人光着膀子在里面制作榨菜等,整个作坊散发出难闻的恶臭,“夏天快到了,这臭味散发得更厉害,更远”。

张先生说,这家作坊是从安海镇搬过来的,从来没有执法人员前去检查过。

责任编辑:王秀钦
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