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居家养老 鲤城海滨街道金山社区端出“私房菜”
qz.fjsen.com 2011-07-27 08:51  林继学 田米 来源:东南网    我来说两句

东南网-海峡都市报7月27日讯(记者 林继学 田米) 今天,鲤城海滨街道金山社区的老人餐厅将揭牌成立。这里有可口清淡的菜肴、闽南特色的小吃,社区里60岁以上的老人持优惠证,可以享受至少九折优惠。老年人占社区人口的19%,这是社区居家养老的新举措。

昨天,已经有不少老人前去尝鲜了,感觉还不错,“菜好吃,离家近,还挺便宜的”。

餐厅在中心地段 老人等不及来尝鲜

金山社区的老人餐馆取名“久久红”,应了“九”重阳节的音,寓意长寿,长长久久。餐馆位于社区联防站对面,是中心地段,方便老人去用餐。餐馆及仓库有130多平方米,墙壁上,一面挂着菜谱,另一面挂着一个大红的“寿”字,很干净。

今天,老人餐馆要举行揭牌仪式。可老人们等不了,早就过来尝鲜了。昨天中午,80岁的曾文平老人和好友曾健芳前来,一人点了一碗面线汤,原价8元,打完折7.2元。面线汤的料不少,有肉片、丸子、海鲜、青菜,他们觉得口味挺地道,吃完饭,还打包给老伴也带上一份。

为了让老人吃得好 社区腾店面建餐馆

昨天,金山社区书记钱建国说,社区有1326位老人,占社区总人口的19%,是泉州老人较密集的社区之一。不少老人的子女搬出去了,饭经常煮多了。老人家都很节约,舍不得倒掉,总是留着残羹冷炙下一餐再吃,有时还吃隔夜饭菜。

“经常吃剩菜剩饭,对老人家的身体不好,可是,经常下馆子吃,老人们又觉得太贵了。”许多老人都建议社区建个老人餐馆,让他们不用动手,也能吃上热腾腾的饭菜。

去年年底,社区将原本出租给商家的一个店铺及仓库收回,腾出来做老人餐馆。这事,鲤城区委、区政府及民政局也很赞成,拨了差不多3万元支持。后来,社区又自筹了4万元,于今年6月开始装修。

优惠的钱社区出 希望爱心人士支持

在老人餐馆用餐,能得到什么优惠呢?金山社区居委会主任张文琼说,老人餐馆每餐标准10元,社区里60周岁以上的老人持优惠卡就餐,至少能享受10%的补贴。其中,低保户老人、双方无业且办理独生子女证的老人,可享受50%的餐补;90岁以上的高龄老人、低保边沿户、与残疾子女居住的老人,可享受30%的餐补。

承包老人餐厅的老板杨先生是个老泉州,他清楚社区里的闽南人多,专门请来本地厨师。“餐馆里有炸鸡卷、卤面等,都是特色的闽南菜,老人们喜欢吃什么,随时都能做。”

张文琼说,每个月月底,餐厅会与居委会统一结算,由居委会来进行补贴。金山社区的企业少,平时没什么收入,为了服务老人,他们会想办法坚持,也希望能有爱心人士支持。

责任编辑:黄丽红
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