东南网-石狮日报8月7日讯（本网记者 林春凯 文/图）“无土种菜！不用土能种菜吗？”这多少有些让人不敢相信。不过，在农业技术不断发展的今天，这已经成为事实。近日，在石狮蚶江一农民专业合作社，记者看到，种植人员林先生已经成功使用“无土栽培”技术种出了各种蔬菜。

在现场，记者看到，种植人员在一块空地上架起三排管子，每排管子上都装有几个小“塑料盒”，每个“塑料盒”上都种上了不同的蔬菜，如葱、辣椒、小白菜、空心菜等，这些蔬菜有的刚发芽，有的已经可以收获了，而旁边则摆着两排泡沫箱，上面种的蔬菜也已经长出了苗。据林先生介绍，“塑料盒”、“泡沫箱”里使用的不是泥土，而是“有机土”，其基质以有机物质为主，经过加工处理而成，在分解养成过程中不会产生有害无机盐等，使所种的菜达到真正的绿色标准。

据其介绍，这种“无土栽培”技术是他从一些农业杂志上看到后，从省外引进的，在石狮尚属罕见。“与一般在土里种的菜相比，使用无土栽培技术种植的菜成活率更高，生长期更短些，而且蔬菜的口感较好，还节水、省肥、无公害。”林先生说，相比之下，“无土种菜”的成本比“用土种菜”高些。不过，他认为这种“无土种菜”方式更适合人们在家里阳台、屋顶上使用。