梁老伯在卖豆花

“卖豆花咯！卖豆花咯！”在南安市翔云镇，每天早上，大家都能听到这样苍老中透着浑厚的叫卖声。寻声看去，就能看到一副扁担和一个驼着背的身影，左边挑着豆花，右边挑着盛豆花的杯子和一张凳子。这人就是已73岁高龄的梁后蓼。当地人说，梁老伯的叫卖声已经成了当地的一个景致，每天都萦绕耳际。

梁老伯是东山村人。每天早上4点，他就起床开始做豆花了，8点半左右开始出去卖豆花。因为来买豆花的人以孩子为主，梁老伯总会挑着豆花担，到小学、中学门口去，等着孩子们放学，好方便他们来买。“所以我基本上都要卖到12点多才能回家吃饭。”

梁老伯说，他随身带着凳子，路上有人要买豆花时，他也可以坐下来休息一会。因为常年挑担，梁老伯驼背已经很明显了。“现在我每天才做3斤豆，人老了，太重了，挑不起来。以前年轻的时候，可以做一整桶的豆花，走得再远都没有关系。现在不行了。”

梁老伯卖豆花已经20多年了。当年镇上还有三个人在卖豆花，因为现在的小孩都喜欢喝饮料，所以只剩下梁老伯一个人了。梁老伯笑着说，他已经老了，粗活重活都干不了，只能继续做老本行，每天卖点豆花来贴补家用。但是，以前物价低时，他每天可以赚20多元，现在物价涨了，他每天的收入还是20多元。虽然如此，梁老伯卖豆花绝对不掺假，而靠诚信赚钱。镇里的居民说：“老伯的豆花很正，小孩都挺喜欢喝的。每次一听到老伯在叫卖豆花，小孩都会吵着让家长买。”

一副豆花担子，颤悠悠穿梭小镇20多载，梁老伯见证了小镇的沧桑巨变。他说：“镇里变化真的太大了，以前住瓦房，现在都有新房子住，条件很好。从前镇里都没有像样的学校，现在有小学、中学，孩子都能接受教育了。以前只有短短的几百米街道，路还是石头的，现在街道有好几条，都是水泥路。生活变得越来越好啦。” （本报记者陈小阳 石伟琴 黄连茂 文/图）