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月饼迎来销售季 燕窝月饼无踪影中等价位受青睐
qz.fjsen.com 2011-09-07 08:09   来源:泉州晚报    我来说两句

中秋节临近,月饼迎来销售旺季,记者走访几家商场发现—— 燕窝月饼无踪影中等价位受青睐

本报讯 (记者张沼婢 李景怡)中秋佳节将至,月饼迎来销售旺季,各大商家纷纷推出种类多样的月饼礼盒。记者昨日走访发现,受“血燕事件”影响,今年燕窝月饼难觅踪影,中等价位月饼受青睐。

“血燕事件”拖累

燕窝月饼“退烧”

昨日,记者来到位于泉州商场广场的新华都购物广场,只见琳琅满目的月饼礼盒摆放在醒目位置,各种月饼广告条幅悬挂四周,前来购买的市民也不少。

从价格上看,几十元至八九百元不等。从包装上看,相对比较简单,相对往年,标注更加明确了添加剂种类,包括山梨酸钾、酸度调节剂等,搭售现象也比较少见。从品种上看,传统的蛋黄、莲蓉,新口味的绿茶、冰皮等月饼应有尽有,但却未见“贵族”——“燕窝月饼”的身影。记者对此询问商家,商家表示今年未出售燕窝月饼。

记者走访了市区伍氏、全芳、向阳坊等多家月饼销售商家,均未发现有燕窝月饼出售。对此,商家给出这样的解释:“受前段时间‘血燕事件’的影响,今年并未推出燕窝月饼,前来询问燕窝月饼的市民也比往年来得少”。

鲍鱼乘虚而入 量质均存争议

“今年购买鲍鱼月饼的市民很多。”新华都购物广场导购小姐告诉记者,前几天就有一名市民买了三盒鲍鱼月饼礼盒。这些鲍鱼月饼的售价都在九百元左右,包装精美。

虽然鲍鱼月饼的销售红火,但是多位市民也表达他们对鲍鱼月饼的疑问,这些疑问主要集中在“到底有没有鲍鱼”与“到底含有多少鲍鱼”。记者走访市区一家商场时,对于“鲍鱼月饼含鲍鱼还是鲍鱼汁”以及“有关鲍鱼的等级”的疑问,导购人员都不能做出肯定的解答。商场中的另一商家向记者介绍了一款售价为558元的鲍翅月饼礼盒,在这款礼盒中包含13个独立包装,但让人惊讶的是,这13个月饼中只有一个是鲍鱼月饼,这种现象在其他的鲍鱼月饼礼盒中也普遍存在。

另一普遍存在的现象是鲍鱼月饼一般都是以鲍鱼丁添加核仁、杏仁等果仁混合莲蓉入馅,所以馅内是“鲍鱼”还是“果仁”很难分清楚。

记者调查发现,鲍鱼月饼中的鲍鱼含量普遍存在两个问题,一是无标示。据新的《月饼强制性国家标准》规定,以某种配料作为月饼名称时,应标示其含量。如,以一款价格为598的双层鲍鱼月饼,包装上并无明显鲍鱼含量的标示。二是有标示,但含糊不清,一款名为“至尊月饼”命名的月饼礼盒,其配料表中写着:鲍鱼≥2.5,究竟鲍鱼的具体含量是多少,消费者根本不清楚。

责任编辑:陈小妮
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