控油壶、控盐勺等工具帮助市民准确控制油盐用量。 （网图）

科学控制油壶盐罐

控油壶、盐罐、控盐勺、BMI计算尺……我省将购置此类健康支持工具发放到各行动点，在全省范围内推广，为居民打造自家健康厨房提供工具支持。

据中国营养学会推荐，每人每天的标准食用油量应该是25毫升，控油壶就是控制市民每日用油量的好工具。打开壶盖后露出细长的小嘴，使用时任凭怎么用力，流出的油总是细细缓缓的，壶上有多个容量刻度，每刻度为50毫升，最顶端的刻度是500毫升，正好相当于1个三口之家从周一到周日的“健康用油量”。壶上刻度可提醒市民，要控制每顿饭、每道菜的用油量。

世界卫生组织专家推荐，健康成人每日食盐的摄入量不宜超过6克。不过，市民对于一天摄入了多少盐，心里并没有概念，限盐勺就可以很好地解决这个问题。限盐勺每平勺的分量是2克，限盐勺可配合限盐罐使用，把一日的用盐量装入限盐罐，全家人的用盐量就不会超标了。

BMI（身体质量指数，简称体质指数 英文为Body Mass Index，简称BMI），是用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字，是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。BMI计算尺简便实用，你只要转动内盘，将身高与外盘上年龄值的对应刻度对准，即可在内盘下沿的红色箭头所指处，读出正确的体重指数。在健康生活方式行动中推广的这些“健康工具”，市民可以轻松创造健康生活。