东南网-石狮日报10月17日讯（记者　周进文）“菜贱伤农，菜贵伤民”，物价的涨跌牵动着市委、市政府和百姓的神经。为稳定“菜篮子”，平抑市场价格，石狮10月底前将在新华都超市设立平价销售区，年底前再从全市范围内挑选一批超市设立平价销售品区，并依托各镇（办）设立直供平价销售点。这是记者昨日从石狮市经济局获得的权威消息。

“‘平价超市’大概在10月20日左右正式开张，目前正在进行相关准备工作。”新华都石狮东港店食品部陈永洪告诉记者，平价销售品种涵盖大米、油、肉（2种）、蛋、菜等10个品种，其中蔬菜品种不少于5种。所有平价销售点实行挂牌经营，明码标价，平价销售品种的价格低于同品种市场平均价格10%以上。

“如果东西比别人便宜，当然会卖得比较好，可就怕卖便宜了，顾客会怀疑质量有问题。”面对记者的疑问，陈永洪介绍说，这些平价销售品无论是货源，还是质量都有完全保证。经济局将对价格进行监管，相关部门也会监管商品品质，必须是符合食品卫生标准的商品才能上架销售，且相关部门会对平价商品有所指定，品类和档次都进行了严格的掌控。

“‘平价超市’的建设，不仅要给市民以补贴，更重要的是，要通过此方式平抑物价。”市经济局有关负责人说，为平抑物价，市政府还将出台《稳定当前食品价格十三项措施》。

“现在的物价太贵了，平时都不太敢吃肉。”外来工何女士说，菜价比工资涨得快，每月买菜都要算计着来。现在好了，“平价超市”的出现，对于消费者尤其是中低收入者来说，无疑是雪中送炭，感谢政府的为民之举！

■名词解释

平价超市

“平价超市”最早是新加坡提出的概念，在上世纪70年代早期，新加坡国家贸易工会联合会建立了第一家合作社性质的超市，定价一般比其他超市低10%－15%，每当物价上涨时，该超市就“挺身而出”。目前，新加坡的平价合作社旗下拥有130多家超市及便利店，为当地零售业龙头老大，占据新加坡50%的市场份额，在物价上涨时，其为政府平抑市场物价、促进社会稳定发挥了重要作用。