厂商称不可能，铁片可能遗漏在包装内，该铁片用于事后监督

东南网-石狮日报11月28日讯（记者 陈剑苹） 食用肉包子却意外吃到铁片？昨天蚶江镇的林先生拨打本报热线反映，他在家宴请客人，其中一位客人自称在吃包子时意外吃到铁片，而且铁片上面还有编号，他觉得十分困惑。

昨天，记者来到位于蚶江镇晖跃小区75号民宅，见到了林先生。他手中拿着两个客人自称从包子中吃到的铁片。只见铁片为长方形，上面写有“仪扬食品0010、0006”。从该铁片形状初步判断，应该是作为一种记号。那怎么会被客人吃到呢？

据林先生介绍，几天前，家中孩子过周岁，于是宴请了一些亲戚朋友。席间有两位客人拿着铁片给他，称是从肉包子中吃到的，当时他也觉得十分奇怪。第二天就打电话给晋江的销售商，对方告诉他，需找厂方咨询。

对两位客人，记者逐一致电进行核实，徐女士很明确地告诉记者，说是在肉包子中吃到的，另一位则称铁片沾在肉包子上。

昨天下午，记者拨通了江苏扬州仪扬食品厂的电话，一位陈姓工作人员明确地告诉记者，客人在包子内吃到铁片肯定是不可能的；如果客人有吃到，可能是厨师在拆外包装烹饪过程中，铁片不小心掉入锅内与包子一同蒸煮造成的。

对于肉包中为何会出现带有编号的铁片，他向记者介绍，肉包属于冷冻食品，一整包内装有20个包子，4个为一组分装在一起。该带有编号的铁片是属于负责生产该包肉包工人的编号，当整包包装好，写有编号的铁片会放在该包装内，以便日后出现问题时，厂部能够对号找到负责生产的员工。