泉州休渔期影响初显 外地海鲜频见部分价格微扬

商家

加大外地海鲜采购量

昨日，记者从泉州市海洋与渔业局获悉，根据泉州2012年度海洋伏季休渔工作方案，5月1日泉州开始分阶段休渔，5月16日12时至8月1日12时，北纬26度30分以南全省海域，禁止刺网、拖网、围网、耙刺、陷阱、杂渔具等作业。截至本月16日，惠安、石狮等地应休渔船2000余艘，已经全部停港靠岸。据了解，我国从1995年起开始全面实施海洋休渔制度，目的在于改善生态环境，促进渔业的可持续发展。

“每年休渔都是分区域、对象和时间进行，刚开始休渔，海产品的批发价格整体波动还不是很大。”华洲水产品批发市场相关负责人介绍，进入伏季休渔期前，泉州的海水捕捞产品主要来自深沪、崇武等地，另有一部分来自近海养殖基地和宁德、漳州海域。休渔期后，市场上外地海产品的身影将增多，由于全国的海域是不同时段休渔，目前江浙、广东、海南一带的海域还未进入休渔期，泉州本地的鱼贩近期纷纷加大了外地海产品的采购量，以保证市场供应。

对于带鱼等部分海鲜品种断货的现象，该负责人解释，现在并非带鱼的主要产季，其口感也不好，10月以后带鱼会大量面市，口感也更佳，“其实海鲜产品出现断货的原因很复杂，比如九节虾，如果遇上好日子婚宴多，经常出现买不到的局面”。

建议

选择淡水鱼或贝类

“今年春季全国气温普遍较低，破坏性气候频发，很大程度上影响了水产品的上市量，泉州也不例外，因此春节过后，包括海鱼在内的海鲜产品价格出现连续3个多月的居高不下，至今未有跌势。”业内人士建议，与价格普涨的海鱼相比，部分淡水鱼较平价，售价在20元/斤以下，市民可选购罗非鱼、白鲢、鲤鱼、草鱼这类平价淡水鱼，其味道也不错。同时，相比鱼类价格的小幅普涨，花蛤、油蛤等贝类水产品价格较此前未有明显变化，也可选购。

据了解，进入7月以后，本地南美白对虾将大量上市，届时市面上的明虾价格也将有所下跌。而海参、鲍鱼为主的海洋珍品价格通常不受休渔期影响