丰泽霞淮社区大宴外来工 书记亲自下厨表谢意

书记亲自炖了一锅鱼头汤，正尝味道呢

   盛 宴

书记亲自掌勺 炖锅大补鱼头汤

说好了给社区的外来工们做一顿大餐，昨天早上8点，社区全体工作人员就各自忙开了。

这边的灶上，架上一口大锅，林书记站在锅边，洗鱼头、备食材，打算好好露一手。“这里头有枸杞、生姜、当归，都是补身子的好料。”书记说，平时环卫工人都很辛苦，炖个鱼头汤给他们好好补补，正合适。

传说中书记最擅长的可乐鸡翅也终于现出“庐山真面目”，夹一块尝一口，绝不比饭店的大厨做得差！

担心人多不够吃 蛏子一锅炒5斤

“我准备炒老蛏，炒得辣辣的，他们才会爱吃！”社区计生工作人员杨阿姨，准备的拿手菜是炒老蛏，考虑到外来务工者的口味，她说今天这一盘会多放点辣椒。

一大早，杨阿姨就奔菜市场买材料，“我一般都找那些挑来卖的小摊贩买，越新鲜越棒”。她想着吃饭的人多，一下子就把小摊上的蛏子全包了！“平常家里三四个人，一斤可以分两次炒呢，今天这锅5斤！”这可能是杨阿姨这辈子第一次“对付”那么多蛏子！

除了自己的菜肴外，杨阿姨在锅台边还真闲不住，一会儿帮着熬鱼汤，一会儿帮着炒苦瓜。每每有新菜出锅，她就热情地招呼其他人“尝尝，尝尝，味道怎么样”，一转身，她又端着盘子忙别的去了。

喷香醋肉“尚好呷” 刀拍黄瓜降降火

小杜正在屋里专心揉着五花肉。做醋肉，五花肉最好不过了。她还加了蒜头和白糖，这样炸出来的醋肉不仅香，还有点焦糖色。经过小杜的精心调味，4斤多醋肉，出锅不久，就被一抢而空，大家还开玩笑说，这水平足够去摆摊卖了。

电饭锅也没闲着，里面蒸着小许带来的肉夹包，出锅后再配上一块小梁做的红烧肉，啧啧啧，人间美味啊。

鉴于社区的地方不大，施展空间有限，还有不少社区工作人员直接在家里做好了再打包过来。

新来的工作人员文君带来了凉拌豆芽和拍黄瓜，也颇受欢迎。“拍了5条黄瓜，我的手到现在还在发抖呢！”虽说是第一次做，但没想到挺“畅销”的。