都市磨刀客:走南闯北的“卖艺”生涯(图)
一个小男孩好奇地凑近磨刀摊,想看个究竟。
□早报记者 苏勇 文/图
“磨刀啦,磨刀啦……”小喇叭吆喝声,伴随着“哐、哐、哐…”金属碰撞声,市区浦西街头,走来一位扛着把长椅的磨刀师傅,长椅的两头挂着编织袋,里面装着“吃饭”的行当——砂轮、磨刀石,还有各种叫不上名的工具。
磨刀师傅姓于,是65岁的安徽老汉,一头白发,满脸皱纹,双手磨出了厚茧,他磨刀已有30多年。泉秀新村的黄先生找了三把生锈发钝的菜刀,送到于师傅的摊子来。于师傅将肩上的长椅往路旁一放,从编织袋中麻利地拿出磨刀石,走到水龙头前,装上半罐子水,腿一跨,稳稳地坐在长椅上,开始磨刀。
砂轮打薄的“沙沙”声尖锐,火花四溅。砂轮打薄后,就可以上磨刀石了,菜刀在一粗一细两块磨刀石上霍霍作响。于师傅说,这些工序一道不能少,这样磨出的刀才锋利耐用。过了10来分钟,一把锈迹斑斑的菜刀就锃光发亮了,刀刃异常锋利。
“来泉州好几年了,过年也在这边。”于师傅说,他年轻时在家做农活还打铁,也熟悉了磨刀手艺,后来老家农活一结束,他就开始了走南闯北的“磨刀卖艺”生涯。每天,他走两三个社区,一天能够磨几十把刀,磨刀一把收费四元,一天能有六七十元收入。
磨刀完工,收拾好工具,把长椅往肩上一扛,于师傅又走向下一个社区。
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