一斤粽叶贵了三五块 你家粽子还自己包吗 ?
端午节快到了,精装成品粽(左)和手工粽的粽叶(右),你喜欢哪种?
东南网5月28日讯(海峡都市报闽南版记者 李秋云 黄谨 文/图)想起半个月后的端午节,除了让人心花怒放的“小长假”,你是不是也闻到了粽子的香味?早在一两星期前,全城很多糕饼店就开始为端午造势,一些酒店更是“五一”后就推出了粽子礼盒的预订。记者发现,上周起,各大超市、菜市场也都摆出了粽叶,并在一旁搭售粽子的主材、配料,糯米、香菇、虾仁、海蛎干等一应俱全。
你家的粽子,从哪儿来呢?自己做的、别人送的,还是面包店、酒店买的,或者你是网购的潮流一族?
主妇说
粽叶虽然涨价了,包粽子热情不改
“都说现在东西贵,还真是,连粽叶都贵了好几块钱!”昨天上午,在市区东美菜市场一家粮油食杂店,黄阿姨正在一大筐粽叶里物色。这家的粽叶不算大,还有一些边缘破损的,黄阿姨打听了价格,1斤13块,贵了呢!阿姨说,往年像这样品质的,价格还不到10块。店主也坦言,“确实涨了,去年才八九块”。“粽叶涨价也比买粽子的划算,关键是自己做的又对味,又干净!”黄阿姨今年56岁,她说像自己这个岁数的街坊,大多自己包粽子,不仅自家吃,还会送给儿女和一些好友。
超市里的粽叶,价格会比菜市场贵一些,永辉超市一斤16.8元,新华都19元多。“今年粽叶确实贵了不少,像我们大批量进货的,往年一斤大约10块,今年都要十四五块。”泉州蓝氏钟楼肉粽传承人蓝雄辉分析,粽叶涨价主要是因采摘粽叶的人工成本和运输成本都高了。
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