世界闽南文化节特刊之绝技传千年 盛世绽芳华

藤铁：源自竹与藤的传奇

安溪是中国乌龙茶的故乡，安溪铁观音享誉全球。同时，安溪还被国家农业部授予“中国藤铁工艺之乡”，是我国最大的工艺品出口基地。安溪的竹藤编技艺自古有之，现代的安溪藤铁工艺产业几十年前开始发力，如今已经成为安溪县继茶产业之后的第二大特色支柱产业。

藤铁工艺又不断开枝散叶，除了安溪外，泉州市区、南安等地也都有藤铁加工厂。

□本报记者谢伟端 通讯员张晓斌 章桂林 文/图

唐宋就有竹藤编技艺

据竹藤编技艺省级非遗传承人、泉州市工艺美术大师陈清河介绍，安溪竹藤编技艺历史悠久，《五代初建安溪县记》和《泉州府志》记载，唐宋时期，“畚”、“筐”、“焙茗”等竹制品，老百姓已经开始使用。千百年来，农具、茶具、日用器具中属于竹藤编的相当普遍，有篾箍、筛、笼、篱、笠、蓆、簾、桌椅、盘、筐、箱、斗箕、蒸笼、灯等14类40多个品种。

“有安溪乌龙茶就有竹藤编，采茶的茶卡、凉茶的平筛、摇青的茶筛和摇青机、烘茶的焙笼等，千百年来也是竹藤编的。”陈清河说，“当时使用的原材料主要是竹。”竹篾较脆，编织的难度大。

如何用竹编织器物？竹藤编技艺省级非遗传承人、省级工艺美术名人黄连福说，首先要将竹子切成竹丝，然后再根据所需造型编织。“用竹编织的难度大，一般人要学习三到五年才能掌握这门技术。”

主材料竹被藤取代

虽然安溪的竹藤编技艺历史悠久，然而现代竹藤工艺业真正的雏形却是1971年才出现，陈清河是其中的一个代表人物。1971年，他带领5位年轻人在安溪尚卿公社农械厂创办安溪县尚卿竹编工艺厂，利用本地生产的竹子、山藤、芒心等原料生产热水瓶外壳、茶篓等工艺品，销往本县及周边南安、泉州等地。1972年，在全国第二届工艺美术展览会上，陈清河送去花瓶、花篮、果盘、菠萝罐等8件竹藤作品参评，其中菠萝罐作品被选入中国工艺美术大型画册，“全国只有3件竹编作品入选，这在当时是最高荣誉。”

到了1984年，陈清河被曾星如看中，在安溪县城创办该县第一家合资企业——安星藤器有限公司。安星公司在全县80％的乡镇设立许多加工点。短短几年间，这些加工点发展成为具有一定规模的加工厂，加工厂把生产加工任务发放到各家各户。经农户生产加工，最后产品又委托安星公司等具有自营进出口权的公司出口，从中赚取利润。

“安溪各个村都有几个在当地比较有影响的人，公司就把藤等材料分配给他们，再由他们组织村里的妇女编织藤工艺品。”陈清河说，上世纪八十年代，你如果到安溪村民家坐客，经常可以看到妇女们忙于编织竹藤工艺品的场景。

“这一时期的重大变化就是材料由主要是竹，变成主要是藤，辅之以竹。”黄连福说，竹和藤工艺品都需要手工编织，但藤的韧性更足，不易折断，竹与藤相结合，可以编织更精美、更丰富的造型。“藤制品放的时间更久，而且可塑性更好，技能较为简单，普通女工只要观摩后多加练习，就能掌握编织技能。”