国际茶日 安溪感德举办春季茶王品鉴周系列活动

安溪铁观音质量安全状况跟踪研究签约仪式。东南网记者 潘贤利 摄

不同地域、气候环境生产出来的安溪铁观音有不同的地域香，高品质的安溪铁观音由适宜的气候造就。颁奖仪式后，紧接着举行安溪县茶叶气候品质认证发布会，福建省气象局首席气象服务专家、正研高工陈家金为大家介绍茶叶气候品质认证工作。2020年度，有7家安溪茶叶企业和专业合作社，获得茶叶气候品质“特优”认证。

此外，安溪县人民政府还与中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院就安溪铁观音质量安全跟踪研究项目的技术开发签订合同，委托中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院开展安溪铁观音质量安全跟踪研究和技术评估，形成并发布安溪铁观音质量安全报告，以此巩固提升国家农产品质量安全县创建成果，排查消除茶叶生产的安全风险，推进安溪县茶产业健康发展。

随着锣声敲响，感德铁观音2020年春季茶王赛在“感德茶师傅”技艺传承创新中心正式开赛。据悉，茶王赛的一、二、三名，将由安溪县人社局授予“安溪县技术能手”荣誉称号。

当天同步举行了“安溪铁观音·感德茶馆”集中授牌仪式，安溪县乡村振兴茶业人才培训基地暨感德茶师傅技艺传承创新中心揭牌仪式。据了解，感德茶师傅技艺传承创新中心于今年3月开始创建，4月下旬完工，目的是为感德茶师傅搭建学习、交流、研究、培训及展示平台，让“感德茶师傅”品牌进一步固化，引导更多高素质年轻人加入制茶师傅队伍，培养出一批有传承、精技艺、能创新的新一代“茶人”。