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永春县岵山镇铺下村:醋坛子“酿”出幸福村

2021-05-07 09:46:29  来源:泉州晚报  责任编辑:陈小妮   我来说两句
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党建引领强村富民,永春县岵山镇铺下村——

醋坛子“酿”出幸福村

铺下村酿醋历史悠久,自宋代开始,就有农户以最古老的人工手法进行家庭式酿醋。(吴宗宝 摄)

醋是人们日常生活不可或缺的调味品,而对于永春县岵山镇铺下村的村民来说,酿醋不仅是先辈的传世家业,更寄托着对美好生活的向往。

“高质量党建引领高质量发展。”近年来,铺下村充分发挥基层党建的引领作用,以“产业振兴”为着力点,聚焦自然资源和产业特色,走出了一条产业振兴、集体增收、村民致富的新路。在党建这一“红色引擎”的带动下,铺下村的醋产业发展势头强劲,村集体经济不断壮大,村民腰包日渐鼓起,醋坛子“酿”出了一个幸福村。 □本报记者 吴宗宝 通讯员 陈安婷 潘宇灿

村企共建“123”机制

“醋村”振兴和醋企发展实现双赢

走进位于岵山镇铺下工业区的津源酱醋厂有限公司,一阵浓郁的醋香扑鼻而来,展台上的“酸梅牌”老醋产品琳琅满目,备受国内外市场青睐。谁曾想过,这家创办于上世纪20年代的小家庭作坊,历经百年淬炼与传承,成长为一家拥有先进流水线生产设备、年产值达500多万元的老牌醋企,成为岵山镇的一张新名片。

“津源酱醋厂有限公司的发展,离不开党建这一红色引擎。”永春县岵山镇副镇长(挂职)、津源党支部第一书记曾婧告诉记者。近年来,岵山镇党委围绕泉州市委组织部提出的“1533”工作机制要求,因地制宜提出村企共建“123”机制,围绕“醋村振兴”的目标,加强铺下村党支部和津源企业党支部“联动效应”,促进党员共管、技术共享、阵地共建。

曾婧表示,在该工作机制下,醋企业和铺下村形成了互利互助的关系,铺下村为企业提供了良好的生产环境,醋企业的发展为村集体经济提供技术支持,创造了就业机会,这反过来也带动村集体经济增收,实现“醋村”振兴和醋企发展双赢。接下来,该村还将推动包括福祥醋业发展有限公司等醋企业成立党支部,带动村集体经济增收和村民致富。

如今,铺下村酿醋人家已从最初的8户发展到106户,今年全村预计产量达500吨以上。“醋村”振兴和醋企发展成为该村一道靓丽的风景线。

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