国家级非物质文化遗产代表性传承人魏月德：让更多人爱上铁观音 - 要闻时政

九代传承见证铁观音悠久历史

“习近平总书记对非物质文化遗产保护工作作出了重要指示，我感到非常振奋，备受鼓舞，也增强了茶叶制作技艺传承人的文化自信。”12月12日，文旅部召开座谈会学习贯彻习近平总书记关于非物质文化遗产保护工作重要指示精神，魏月德到会作交流发言。他说，安溪铁观音是民生产业，又是富民产业，120万安溪人民中有80％的人与茶产业有关联，很多茶农因茶脱贫，因茶致富，茶叶让安溪从一个贫困县跻身国家百强县。

安溪县产茶历史悠久，始于唐末，兴于明清，盛于当代。安溪茶品质特异，乌润结实，沉重似铁，香韵形美，犹如观音，因此得名“铁观音”。在安溪，铁观音被誉为“一片神奇的树叶”，有着“一叶富万民”的说法。

“安溪人待客、婚嫁、祭祀、祈福等民俗习俗，都用到茶，可以说安溪铁观音已经深深融入安溪人的血液，成为生活中不可或缺的一部分。”魏月德说，安溪人与茶结下了不解之缘，民间淳朴的民俗风情中，也处处体现着浓厚的茶情茶礼。

关于安溪铁观音的起源有两个流传较广的版本，一是“乾隆赐名说”，二是“观音托梦说”。其中，“观音托梦说”的主角正是魏月德的先祖魏荫。相传，1723年，魏荫得到点化后率先制作、烘焙和传播了安溪铁观音。

“谁能识得观音韵，便是人间懂茶人。”魏月德为铁观音茶始祖魏荫第九代嫡传，与安溪铁观音的“缘”已经延续了近半个世纪，如今已近耳顺之年的他依然奔忙在制好茶、传播铁观音茶文化的征程上。多年来，他通过办好非遗传习所，广收徒弟，手把手教，心贴心传，让制作技艺薪火相传。

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