“安溪县品牌兴茶行动计划之铁观音北京推介会”在京成功举办

安溪置县千年，不仅历史、民俗、生态、茶文化交相辉映，气度恢宏，传统的美食文化更是丰富多彩，自成体系，独具特色。在“一县一桌菜·安溪篇之‘千年古邑相府家宴’”北京品鉴周活动上，16道安溪“地标”特色美食将悉数亮相，现场制作、展示、品鉴，让参会嘉宾体验到浓浓安溪情、醇厚茶乡味。

图为安溪特色美食亮相北京（福建）会客厅·安溪名优特产品展区。安溪县委宣传部 供图

据悉，安溪产茶至今已有1000多年的历史，安溪茶自古以来就是“一带一路”的重要文化符号。早在宋元时期，随着泉州港的兴起，安溪茶就作为重要的出口商品走向世界，遍及今东南亚、西非、北非等58个国家地区。明清时期，安溪茶叶80%由厦门运销东南亚、欧洲等地，乌龙茶的对外贸易进入鼎盛期。一句“人生海海铁观音，输赢笑笑一杯茶”不仅展现了安溪人勤劳乐观的美好品质，更是寄寓着以铁观音发展历程为代表的安溪厚重茶历史与茶文化。

作为全国重点产茶大县之一，安溪县茶园面积60万亩，茶叶年产量6.2万吨，全县涉茶行业总产值达320亿元，安溪铁观音品牌价值达1432.44亿元，连续8年位列全国茶叶类区域品牌价值第一，位居中国名茶品牌传播力指数榜首。安溪铁观音茶文化系统被联合国粮农组织认定为“全球重要农业文化遗产”，乌龙茶（铁观音）制作技艺参与申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，成为名副其实的“双世遗”。安溪县人民凭借这片“金叶子”的力量，实现了从贫困摘帽到基本小康，再到全国百强县的三大历史跨越。

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