泉州：竞赛展风采 鲤城厨师同台烹制本土美食

厨师烹制美食。主办方 供图

经过激烈的角逐，泉州市中保济困公益慈善中心洪金表获得一等奖，金星大酒店颜木思、泉州华侨大厦许文洁获得二等奖，瑞桐茶餐厅张志南、泉州闽南印象餐饮集团李伟烽获得三等奖。现场大众评审还投票选出三道“最受喜爱家乡味”菜肴。

根据相关规定，符合条件的获奖者将可申请授予“鲤城区五一劳动奖章”“鲤城区技术能手”“鲤城区金牌工人”等荣誉称号。

不少参赛选手表示，此次职业技能竞赛是一次很好的交流学习机会，不仅向大家展示了自己的烹饪技艺，在切磋中也交到不少同行朋友。他们将以此次比赛为契机，不断精进烹饪技艺，助力泉州市申创“世界美食之都”。

今年来，鲤城区总工会、鲤城区人社局已开展人工智能、文商旅、新组织新业态等6场多行业多领域技能竞赛，充分发挥工人阶级的主力军作用，着力打造一支能满足鲤城产业转型升级和实体经济创新发展需求的职工队伍，助推鲤城高质量发展。

评审品尝美食。主办方 供图