泉州各地深入开展“光盘行动” 反食品浪费践行节约理念

各级文明单位组织干部职工观看活动直播视频。东南网记者 张钰琪 摄

东南网10月18日讯（本网记者 张钰琪）10月16日是世界粮食日。当天，泉州市委文明办以“粮安天下，共建更好生活，共创美好未来”为主题，倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，广泛动员各地各级文明单位聚焦食堂用餐节约管理，开展节粮爱粮宣传实践活动，积极营造“浪费可耻、节约为荣”的浓厚氛围。

活动当天，各级文明单位在单位门口、走廊、食堂、餐桌等位置张贴2024年公共机构反食品浪费主题宣传海报，刊播“厉行节约”“文明餐桌”“光盘行动”等公益广告，营造浓厚的宣传氛围，将反食品浪费的理念深入人心。

让“光盘行动”成为习惯，公共机构走在前列。在中国邮政泉州市分公司的食堂内，临近中午饭点，员工们陆陆续续来到食堂，拿起餐盘在窗口前有序排队。“阿姨，麻烦少装点！”大家纷纷向食堂工作人员说道。用餐氛围其乐融融，用餐结束后，员工们还可以凭借“光盘”在礼品兑换处免费领取精心准备的水果、酸奶等餐后小零食，以此鼓励员工养成“光盘行动”的良好习惯。

泉州市烟草专卖局为杜绝浪费，采取报餐制。前一晚，该局组织员工提前通过“钉钉”小程序上报所需菜品，食堂根据汇总的需求量身定制菜单，确保供应量恰到好处。活动当天，员工们依次排队，以自助餐的形式自主盛取饭菜，整个过程井然有序，不仅提高了就餐效率，也减少了食物浪费的现象。此外，员工们还主动参与到厨余垃圾分类的行动中来，将餐盘、汤碗、筷子、汤勺等餐具进行分类归放，把食物残渣投放到指定的厨余垃圾收集桶内。

当天上午，泉州市委文明办还广泛发动各地各级文明单位组织干部职工观看“坚决制止餐饮浪费 党政机关走在前列”全国节约粮食宣传进机关活动直播视频，了解机关食堂反食品浪费工作进展成效，学习有关法律法规、制度标准等内容，推动干部职工树立节约粮食、反对浪费理念，养成好习惯。

近年来，泉州市委文明办持续开展内容丰富、形式多样的节粮粮宣传教育和主题实践活动，发动各地各文明单位将“反对浪费、崇尚节约”与文明培育、文明实践、文明创建结合起来，通过群众喜闻乐见的形式，宣传大食物观、节粮爱粮、绿色低碳、“光盘行动”、“空瓶行动”等文明风尚，用实际行动践行“反对浪费、崇尚节约”的理念，推动形成勤俭节约、文明健康的公共生活好习惯。

下一步，泉州市委文明办将持续深化节粮爱粮宣传教育和实践活动，推动形成制止餐饮浪费长效机制。加大宣传力度，将“反对浪费、崇尚节约”的理念深入单位、家庭、学校及社区（村、镇），引导党员干部发挥模范带头作用，养成良好用餐习惯。开展文明实践，运用新时代文明实践中心（所、站）、家风家训馆，道德模范馆等阵地，充分发挥志愿服务组织和志愿者作用，引导市民群众自觉践行“文明餐桌”“光盘行动”，做新时代节粮爱粮的践行者和倡导者，引领文明节俭新风尚成为永久风尚。