打造渔文旅商 融合新业态 首批10个“世遗泉州·渔村风情”项目正式启动

昨日，在第四届福建省海洋文化论坛开幕式上，首批10个“世遗泉州·渔村风情”项目正式启动。根据部署，泉州市将接续打造一批特色鲜明的“渔村风情”项目，至2027年年底前，培育20个以上“世遗泉州·渔村风情”样板项目，示范引领渔区经济高质量发展。

首批10个“世遗泉州·渔村风情”项目分布在沿海重点乡镇，涵盖全市全域海岸线。项目将聚焦“宜居、宜业、宜游”三大目标，系统实施“九大行动”，融合汇聚美丽渔港、风情沙滩、渔人码头、海上养殖、海钓基地、特色美食、海洋渔业文化活动等建设元素，打造展现海洋文化、带动渔业升级、促进渔民共富的渔村振兴样板，推动渔业一二三产融合创新发展。同时，项目将结合各县渔业资源特色，借助线上线下宣传，采取民俗展演、美食品鉴、渔产品展销等形式，推出本土渔业特色“一桌菜”，举办海洋渔业主题节庆或赛事活动，打造具有区域影响力的海洋主题节庆矩阵，全方位展示我市特色渔村风貌、现代渔业产业与海洋文化底蕴，立体化传播“渔村风情”新名片。

值得一提的是，目前，石狮、惠安已分别推出渔村风情宴，精选东埔小鱿鱼、古浮紫菜、崇武鱼签、小岞鱿鱼母等当地渔村优质特色海产品，打造从浪尖直抵舌尖的滨海盛宴。下阶段，我市还将陆续推出“渔村风情”打卡点及“必吃美食图鉴”，丰富市民游客的渔文旅体验。（泉州晚报融媒体记者 谢曦）