泉州市总工会：构建多层级技能竞赛体系赋能文旅高质量发展

举办泉州山海厨王争霸赛，将美食技艺传承与文旅融合发展紧密结合。王子凡摄

厚植根基强技能多措并举育人才

这一系列优异成绩的取得，是泉州市总工会层层递进的培育体系支撑。近年来，泉州市总工会精准对接文旅产业发展需求，精心打造多场高质量职业技能竞赛，联动县区工会选拔推荐基层优秀文旅人才参赛，构建起“以赛选才、以赛促练、以赛提质”的人才培育闭环。

2025年泉州市导游（讲解员）服务技能大赛创新增设英语组，吸引143名选手参赛，精准对标文旅国际化需求，为省级赛事输送大批优质人才；星级饭店服务技能大赛聚焦服务标准化与品质化，锤炼从业人员专业技能；泉台咖啡师、西式面点师、山海厨王争霸赛等职业技能竞赛，则将美食技艺传承与文旅融合发展紧密结合，让泉州美食通过技能比拼焕发新生，丰富“世界美食之都”的文旅内涵，生动诠释了“工会搭台、职工唱戏、文旅受益”的实践成效。

在以多层级技能竞赛搭台选才的同时，泉州市总工会还注重文旅人才的长效培育与梯队建设，创新开展了“工助振兴・讲好海丝故事”古城讲解员百名培优活动，以“理论+实践”双轨模式，培育出百余位兼具专业技巧与文化底蕴的讲解员。这些学员既有景区职工也有文博爱好者，经过世遗点实地演练与专家授课，他们化身文化传播的桥梁，在节假日主动开展公益讲解，带领游客探寻古城街巷的历史脉络、感受世遗地标的文化魅力，书写着新时代职工与城市共成长的新篇章。

未来，泉州市总工会将持续以职业技能竞赛为抓手，通过“赛、训、育”有机融合，让更多文旅从业者在竞技中成长、在交流中提升，以精湛技能讲好泉州故事，共同擦亮“宋元中国・海丝泉州”的金字招牌，为泉州建设“世界遗产保护利用典范城市”和“海丝国际旅游目的地”注入技能人才活力。

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