湖北郎、闽山蛙，千里扎根成就“石冻”行家 - 本网原创

刘建锋在池边俯身查看蛙群状态。受访者供图

刘建锋在养殖基地。受访者供图

东南网1月16日讯（通讯员黄雨薇郑美娜本网记者林婕）“棘胸蛙通体黝黑、腹白偏黄带棕色斑点，当地人叫‘石冻’，它们对水温水质要求苛刻得很……”在德化县春美乡打石坑养殖基地，一只只棘胸蛙在石缝间自在栖息。冬日的清晨，刘建锋在池边俯身查看蛙群状态，说起这些“致富蛙”的习性，这位湖北汉子如数家珍。八载光阴，他从长江之滨远赴闽南深山，将异乡作故乡，携手当地村民把棘胸蛙产业打造成带动一方增收的“金色产业”。

“他乡客”变“新农人”

“以前在湖北，我就一直在关注特色养殖，尤其是那些有潜力、有乡情的产业。”谈起与德化的缘分，刘建锋的眼神慢慢柔和下来。

2017年底，一次偶然的行业交流中，刘建锋听说福建泉州德化的春美乡有个“石冻王”苏进全，在本地小有名气。深入了解后，刘建锋发现，春美乡山清水秀、溪流纵横，棘胸蛙在此生养最合适不过。但这类养殖技术门槛高，产业发展始终停滞不前。“生态条件得天独厚，市场也有需求，缺的就是系统化的技术和规模化的运营。”他意识到，这是一个难得的商机。不久后，刘建锋收拾行装，南下福建来到德化，正式加入苏进全的养蛙团队，成了深山里的“新养蛙人”。

初到基地，现实的考验远比想象中更复杂。刘建锋说，“水质要活，水温要适，16-26℃是生死线，水质标准几乎要达到饮用水级别。”面对重重困难，刘建锋没有退却，反倒铆足了干劲，八年时间，他从长江边来到闽山深处，把家安在了基地，带领团队日复一日地巡池查险、调试设备、试验饵料，打磨出一套科学、合理、清晰的养殖规程，逐渐成为一名扎根乡土、躬身实践的“新农人”。如今，刘建锋在基地忙活的身影，已成为这片绿水青山间一道熟悉的风景。

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